Recept voor Baked Alaska

FONTE ZOOM:
Baked Alaska est de l'omelette sibérienne 'ook wel bekend als. Het is een vorm van een ijstaart mourir gegeten wordt als dessert. Le gâteau d'uit het, ijs en opgeklopt eiwit. Plakken gâteau worden bedekt rencontré ijs. Dit is ijs vanille maar ook kunnen andere soorten zijn. Vervolgens wordt het geheel bedekt rencontré opgeklopt eiwit en nog een même onder grill gezet. Dit zodat het een eiwit Geel, bruin korstje krijgt. Wil je het helemaal spectaculair doen dan kan je de eiwit, voordat het gaat onder de grill, besprenkelen rhum rencontré. De rhum kan je dan aan tafel aansteken voor een 'flambeer effet'.

Benodigdheden

  • Een kom
  • Een four de een Brander.

Ingrediënten

  • 1,5 l vanille ijs.
  • Gâteau
  • 75 grammes eiwit
  • 120 grammes suiker

De gâteau kan je kant en klaar dans de supermarkt kopen. Maar je kan ook ourlet zelf maken. daarvoor heb je nog dan de volgende Ingrediënten nodig:
  • 200 grammes boter
  • 200 grammes bloem
  • 200 grammes suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 4 eieren
Je kan ook een pak cakemeel kopen dans de supermarkt. Neem dan de Ingrediënten zoals aangegeven op het pak.

Hoe Maak je de gâteau?

Als je gâteau de zelf maakt commencer je met het voorverwarmen van de plus op ongeveer 150 ° C. Klop daarna de boter zacht. Ajouter votre daarna, Tijdens het kloppen, om om en suiker, vanillesuiker en een ei orteil. Blijf kloppen tot je een dikke, luchtige massa hebt. Vervolgens zeef je de bloem en Voeg je deze orteil. Klop de bloem er een paar rencontré Slagen doorheen. Zorg dat je zoveel mogelijk de luchtigheid behoudt. Vet je cakevorm dans rencontré boter en giet het beslag dans de vorm. Bak de gâteau dans ongeveer een uur gaar. Stort de gâteau uit op een vorm de taartrooster en laat hem afkoelen.

Heb je een pak cakemeel gekocht, Volg dan de Aanwijzingen op het pak.

Hoe Maak je de Baked Alaska?

Neem de kom en bekleed deze rencontré vershoudfolie. Zorg dat het ruimschoots plus de rand hängt. Snijd de gâteau dans dunne plakjes en bekleed de kom helemaal rencontré de gâteau. Het makkelijkste est om de gâteau dans de lengte te snijden. Druk de gâteau goed aan zodat er geen gaten dans zitten. Neem je het ijs en verdeel je dit plus de gâteau. Vul de kom helemaal totdat je aan een klein de bovenkant stukje plus houdt. Sluit het ijs af rencontré plakjes gâteau. Het ijs zit nu helemaal verpakt dans de gâteau. Sluit het geheel verder af rencontré vershoudfolie het overhangende. Zet de kom dans de vriezer.

Op de avond dat je de Baked Alaska gaat serveren klop je eiwitten de stijf tot Pieken. Ajouter votre steeds beetje bij beetje de suiker orteil totdat deze helemaal est opgelost. Doe dit vlak voor dat je gaat serveren. Haal de kom uit de vriezer en Keer ourlet om op een schaal. Verwijder de kom en het vershoudfolie. Spatel de opgeklopte eiwitten op de gâteau bol. Verwarm de four voor op de hoogste temperatuur op de grillstand. Vervolgens Zet je ourlet voor 5-8 minuten dans de four. Het moet eiwit een Geel bruin korstje hebben gekregen. Au four kan je ook een hier Brander voor gebruiken plaats van de.

Gelijk Serveer de Baked Alaska. Eet smakelijk!
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité