Recette Crème Brulée de Noël

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Recette Crème Brulée Noël. Avec les vacances est délicieuse et festive à présenter. Dans cet article, des informations supplémentaires à l'égard des approvisionnements et de la préparation.

Recette Crème Brulée de Noël

Temps de préparation: 15 minutes
Nombre de personnes: 8

Requis

  • moule à gâteau
  • crème brûlée torche

Ingrédients

  • De sucre en poudre 3 cuillères à soupe
  • Sucre de canne 6 cuillères à soupe
  • 600 ml de crème
  • 8 gros jaunes d'œufs
  • muscade généreuse
  • eau de fleur d'orange fluorescent
  • 4 feuilles de la feuille d'or comestible

Pour Préparer

  • Placez moule à gâteau dans le congélateur pendant au moins 20 minutes

Préparer

  1. Porter la crème, l'eau de fleur d'oranger et une quantité généreuse de noix de muscade râpée sur feu moyen à ébullition
  2. Battre les jaunes d'oeufs et le sucre granulé dans un bol et versez la crème déjà à frapper
  3. Mettre le mélange dans la casserole
  4. Laisser sur feu moyen environ 10 minutes, en remuant constamment bind
  5. Lorsque le mélange est assez épais, un peu de muscade sur la grille
  6. Verser le mélange dans les eaux glacées de moule à gâteau
  7. Laisser refroidir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il est vraiment très froide
  8. Saupoudrer la canne à sucre
  9. Allez-y avec le brûleur jusqu'à une armure de tortue comme caramélisé est
  10. Appliquer avec un pinceau ou de votre feuille d'or au bout des doigts la couche dure
  11. Appuyez doucement et lisse

Crème Brulée de Noël
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