Recette de guacamole pour une sauce délicieuse

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Guacamole est une sauce délicieuse. Cette sauce est vraiment rien de plus que l'avocat haché, utilisé seulement quiconque d'autres ingrédients pour rendre plus savoureux.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 piment rouge séché
  • 1 gousse d'ail
  • 2 grandes ou 4 petite avocat mûr ?? s
  • 1 ou 2 cuillères à soupe d'eau

Retirer les graines du piment rouge et couper en morceaux. Prenez une fibre et cachet piment avec la gousse d'ail et 1 ou 2 cuillères à soupe de fines de l'eau. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Peler l'avocat ?? s, retirez le noyau et écraser les avocatiers ?? s. Notez que les avocatiers ?? s ou grossiers doivent rester ressemble. Appuyez sur le mélange piment / ail à travers un tamis et mélanger les avocatiers ?? s.

Cette recette est destinée à une sauce. Utilisez le guacamole comme garniture, puis doubler la quantité de piment et l'ail.

Fantasieguacamole pour 4 personnes

  • 1 piment rouge séché
  • 1 gousse d'ail
  • 2 grandes ou 4 petite avocat mûr ?? s
  • 1 ou 2 cuillères à soupe d'eau
  • 1 tomate moyenne
  • ½ oignon
  • 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
  • sel

Faire le guacamole préparé comme décrit ci-dessus.
Peler les tomates, les épépiner et couper les tomates en morceaux. Hacher finement l'oignon. Ajouter la tomate, l'oignon et la coriandre dans le guacamole et ajouter le sel au goût.

Une autre variante

Remplacer chili ou de l'ail ou à la fois par Rano haché piment. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de coriandre hachée. Vous obtiendrez un guacamole très différent.

Guacamole est du Mexique et est considéré comme plat peu coûteux de côté. Où sont la durée de l'avocat ??, guacamole est considéré comme une délicatesse. Dans les restaurants mexicains est souvent sert guacamole avec des chips tortilla. Un délicieux apéritif. Le guacamole peut aussi par exemple dans fajitas ?? s être mangé.

Saviez-vous que ??
Avocat ?? s avec une peau rugueuse dur sont le plus savoureux? Il ya aussi vives ?? s d'avocat verts, mais ceux-ci ont moins de saveur.

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