Recette de riz frit, indienne recette de curry: rapide à préparer, des conseils!

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Ce est toujours agréable quand vous êtes dans un temps relativement court et d'une manière simple peut mettre un délicieux plat sur la table. Ces recettes sont faites à la main avec un prêt kruidenpastamix autre part, avec ses propres ajouts que vous pouvez varier en fonction des goûts personnels et de préférence. En outre, une épice readymade suffisante à mon avis, jamais. Toujours ajouter les épices reste souhaitable, si ce ne est à la Cour de donner une touche personnelle.

Recette de riz frit, indienne recette de curry: rapide à préparer, des conseils!

Recette de riz frit et recette de curry indien
  • Nasi pour 4 personnes
  • Curry pour 4 personnes

Nasi pour 4 personnes

Requis
  • Riz
  • l'huile de tournesol
  • Pâte fraîche pour nasi de Go Tan, deux sacs
  • Anis 2 étoiles
  • 1/2 cuillère à café de cardamome
  • 1 cuillère à café bombées clous de girofle
  • 2 oignons
  • 8 gousses d'ail
  • 8 tranches de racine de gingembre
  • 2 poivrons rouges
  • 1/2 livres de poulet
  • 1/2 chou
  • 400 grammes de germes de soja
  • 1 poireau
  • 5 oignons
  • 2 carottes
  • 1 poivron
  • seroendeng
  • oignons frits

Préparation
Chauffer l'huile dans une poêle et oignons hachés, l'ail écrasé, le gingembre en tranches, l'anis étoilé, la cardamome et le poivre haché dans alevins de l'huile chaude. La partie la plus épicée du poivre rouge sont les graines que vous - en fonction de vos goûts et préférences - de supprimer tout ou partie. Puis la poitrine de poulet coupé en fines lanières ou en cubes faire. Environ 5 minutes pour cuire le poulet puis ajouter les deux sacs de l'épice. Verser un peu d'eau et laisser bouillir.

Puis ajouter les tranches de poireaux, choux, oignons et les carottes. Si ces fruits comestibles, mais encore croquants, vif ajouter le riz et remuez pendant une minute de manière significative. Puis ajouter les poivrons et les germes de soja et les mélanger avec le reste. Après une minute, retirer le plat du four et servir le tribunal et la cour ce seroendeng paille et peut-être quelques oignons frits. Seulement au dernier moment saupoudrer les oignons sur la nourriture, afin qu'ils restent bel kanapperig.
Remarque: Ne oubliez pas l'anis étoilé est pas sorti de la boîte.

Curry pour 4 personnes

Fournitures:
  • Riz Basmati
  • Anis 2 étoiles
  • 1/2 cuillère à café de cardamome
  • 2 oignons
  • 8 gousses d'ail
  • 8 tranches de racine de gingembre
  • 2 poivrons rouges
  • 1/2 livres de poulet
  • 2 grandes pâte de curry doux ou fort eetlepelscheppen de Patak de
  • 5 oignons
  • coriandre fraîche
  • 2 boîtes purée de tomates
  • 1 peut tomates pelées
  • Pain et / ou enveloppements naan indien
  • yaourt graisse éventuellement complète

Préparation
Chauffer l'huile dans une poêle et oignons hachés, l'ail écrasé, le gingembre en tranches, l'anis étoilé, la cardamome et le poivre haché dans alevins de l'huile chaude. La partie la plus épicée du poivre rouge sont les graines que vous - en fonction de vos goûts et préférences - de supprimer tout ou partie. Puis la poitrine de poulet coupé en fines lanières ou en cubes faire. Pendant cinq minutes, le poulet doré, puis la pâte de curry remuer et laisser cuire pendant 1 minute. Vous pouvez également faire la pâte de curry.

Ensuite, la pâte de tomates et les tomates pelées faire. Le plat mijoter pendant cinq minutes. Puis servir avec du riz et naan et / ou des enveloppements. Saupoudrez le plat de coriandre hachée et profiter! Alternativement, vous pouvez faire un don un peu de yogourt à la température ambiante sur le plat. Cela peut également déjà dans le bac, de sorte que le yogourt est amené à temeratuur. Parfois, il est donc plus sage à prendre que le curry devient trop mince en raison des tomates pelées. Dans ce cas, un peu plus de la purée et / ou des pâtes.

Note: Ne oubliez pas avec ce plat pour attraper l'anis pas de justice pour les étoiles.
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