Recette: langoustines Twice

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Scampi vous pouvez préparer à bien des égards. Voici une recette rapide et facile pour les crevettes avec du rouge sauce curry-coco. Le plat peut être servi avec du pain, des frites ou des pâtes.

Crevettes à la sauce curry rouge-coco

Ingrédients pour deux personnes
  • 600g de crevettes non épluchées
  • crème 25cl
  • une boîte de pâte de tomate
  • poudre de curry rouge
  • une boîte de lait de coco ou de crème de noix de coco
  • sel et poivre au goût

Préparation
  • Mettez une casserole d'eau à feu doux.
  • Peler les crevettes, coquillages jettent dans le pot afin d'attirer une distance.
  • Faire frire les crevettes jusqu'à ce qu'ils soient rose.
  • Versez la crème dans une casserole.
  • Séparer les coquilles de l'eau et ajouter la distance à la crème.
  • Ajoutez une ou deux cuillères à soupe de curry rouge et remuez bien ensemble.
  • Ajouter une cuillère à soupe de purée de tomate et mélanger à nouveau soigneusement.
  • Ajouter le lait de coco ou de crème, et remuez bien à nouveau.
  • Assaisonner avec le sel et le poivre au goût.
  • Laisser mijoter pendant dix minutes, mais veillez à ne pas du tout commence à bouillir.
  • Ajouter les crevettes à la sauce.
  • Servir avec des frites, des pâtes ou du pain.

Crevettes à la sauce piquante

Ingrédients pour deux personnes
  • 600g de crevettes non épluchées
  • crème 25cl
  • une boîte de pâte de tomate
  • ketchup
  • vin blanc
  • harissapasta
  • sel, poivre, la coriandre et le persil au goût

Préparation
  • Mettez une casserole d'eau à feu doux.
  • Peler les crevettes, coquillages jettent dans le pot afin d'attirer une distance.
  • Faire frire les crevettes jusqu'à ce qu'ils soient rose.
  • Versez la crème dans une casserole.
  • Séparer les coquilles de l'eau et ajouter la distance à la crème.
  • Ajoutez une ou deux cuillères à soupe de pâte de tomate et remuez bien.
  • Ajouter une cuillère à soupe de ketchup et mélanger à nouveau soigneusement.
  • Ajouter une cuillère à soupe de harissapasta, et mélanger à nouveau soigneusement.
  • Assaisonner avec le sel, le poivre, la coriandre et le persil au goût.
  • Laisser mijoter pendant dix minutes, mais veillez à ne pas du tout commence à bouillir.
  • Ajouter le vin blanc 15 cl.
  • Ajouter les crevettes à la sauce.
  • Servir avec des frites, des pâtes ou du pain.

Tasty!
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