Recette pour la collation de Bavière - vous ne pouvez pas manquer

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Pour la recette de collation bavaroise comprend non seulement saucisses blanches, les bretzels bière blanc frais et cool


En Bavière, on sait conserve un repas copieux. Ce est une collation copieuse que l'on mange entre le petit déjeuner et le déjeuner. À l'origine, le snack avait un snack de personnes qui travaillent dur dans le pays. Aujourd'hui, vous remplace aussi souvent le déjeuner et pour le dîner. Dans le snack bavaroise ce est fondamentalement la nourriture froide. Pour recette typique pour la collation bavaroise mais pas seulement saucisses blanches avec un bretzel et moutarde douce, mais certains ne sont pas laïques ingrédients familiers.

Obatzda, Radi et les radis ne devraient pas manquer

  • Dans la recette pour la pause bavaroise le must Obatzda. La recette traditionnelle se compose de Camembert, le beurre, le paprika, le cumin, l'oignon, sel, poivre et une pincée de bière blanche. Aujourd'hui, la Obatzda mais est également faite avec Brie, Romadur ou Limburger. Il existe également des variantes avec de la crème ou du fromage cottage et une pincée de vin au lieu de la bière. Le Radi ne doit pas manquer à côté des radis dans une vraie collation bavaroise.

Sans pain de saindoux et fumé aucune collation bavaroise

  • La recette de la collation de Bavière ne est pas seulement destiné aux végétariens. Par conséquent, le lard fumé est un must sur aucun compte. En fines tranches servi, il a un goût excellent pour Obatzda et croustillant bretzel. Mais même un saucisson fumé est savoureux à copieuse collation.
  • Les jus savoureux doivent également sur la table et pour le végétarien, il est le délicieux pain de ciboulette variante. Tous les composants de la collation typiquement bavarois peuvent bien sûr être combinés en aucune façon. Mais le bretzel frais ne peut pas manquer à la collation. Même le pain de viande de Bavière appartient à grignoter ainsi. Il est préparé avec du boeuf et frites dans l'huile chaude.
  • Il est alors immédiatement servi dans une nouvelle chignon. En outre, des œufs durs aux collations bavaroises peuvent être servis. La cuisine bavaroise est très diversifiée et ne consiste pas seulement des saucisses blanches, rôti de porc et jarrets de porc. Qui veut boire un jour pour son casse-croûte, pas de bière de blé si tôt, peut aussi accéder à la version non-alcoolique. Au Guadn!

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