Recette pour la salade de pommes de terre: parfait pour chaque saison

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La salade de pommes de terre française aromatique est une recette simple pour la salade de pommes de terre, tandis que très peu coûteux et polyvalent à cela.


La recette de la salade de pommes de terre française est simple et peu coûteux à fabriquer. La recette suivante pour la salade de pommes de terre dans le style français peut être affinée avec les déchets alimentaires et les goûts presque tous les repas!
Pommes de terre en tant que base

  • A la veille de pommes de terre cuites dans leur peau sont pelées. Les résistants coupe la plus appropriée de pommes de terre à salade. Le Pellen réussir mais seulement si les pommes de terre ont été refroidis à froid après la cuisson. Elles sont découpées en tranches, mettre dans un grand bol et surmonté d'oignons en dés. Par personne prend environ six grosses pommes de terre et un oignon.
  • Le plat est couvert pour tirer tout anmischt un mélange de vin et le vinaigre avec le sucre rouge. Aujourd'hui, vous pouvez alternativement balsamique Rosso, une agitation que le mélange de vin et le vinaigre avec l'huile de tournesol. En outre, au goût sel, le poivre, le piment, le laurier, cornichons coupés en dés et marinés, ail finement haché.

Bouillon de la marinade et la saison la salade de pommes de terre

  • Alors que les imprègne de la marinade, un bouillon chaud forte est préparé, versé sur la salade de pomme de terre chaude et soigneusement levé. Autoriser la salade quelques minutes et est consacré à d'autres tâches.
  • Pour look que vous savez si vous avez laissé les restes de la veille, avec ceux de salade peut être affiné. Convient à cette fin sont la viande et rôtis restes, mais aussi le hareng frit, courgettes ou poivrons cuits à la vapeur. Ceux-ci sont coupés en fines lanières et placés sur la salade.
  • Enfin, la marinade est levée. La salade de pommes de terre est aromatisé avec des herbes fraîches ou séchées comme le romarin, l'estragon, le basilic et la sarriette au goût. Il devrait prendre encore une fois une heure.

Une recette pour la salade de pommes de terre et barbecue

  • La salade de pommes de terre goût particulier avec du poisson ou en accompagnement de plats de viande tels que l'oie rôtie rustique. Mais les Français l'aiment même en été comme un accompagnement de viandes grillées. Par la marinade il continue refroidi pendant plusieurs jours et devient de plus en plus de saveur.
  • Et la nuit aurait été falsifié avec une main sur le réfrigérateur, de sorte que vous pouvez étendre de laitue et de tomates fraîches trimestres avant la consommation. Bon Appétit!
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