Recette pour Truffes au chocolat et Koggetjes

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Vous serez jamais sur la pâte, et vous verrez que koggetjes ou truffes au chocolat et vous faire vous-même à la maison? Maintenant que, grâce aux recettes ci-dessous. Les recettes indiquent combien ingrédients dont vous avez besoin pour chacune des deux spécialités. Ci-dessous, comment le préparer, et enfin comment les faire sortir pour manger après.

Truffes au chocolat

Ingrédients
  • 200g de chocolat noir
  • 150 ml de crème liquide
  • 70 grammes de beurre
  • 50 grammes de poudre de cacao
  • pincée de sel

Requis
  • Casserole
  • Bol
  • Deux cuillères à café
  • Plat
  • Conseil

Préparer
Mettez une casserole sur le feu et jeter la crème là-dedans. Hacher le chocolat en petits morceaux donc il fond plus vite. Placez les morceaux de chocolat dans la casserole et laissez-le fondre dans la crème. Incorporer ce mélange un peu et si pas de grumeaux plus de chocolat dans le mélange vous pouvez faire le beurrer. Assurez-vous que il ya aussi «résout», donc il n'y a pas de morceaux que vous versez le mélange sur. Retirer le mélange du feu et verser dans un bol. Mettre le bol de 1,5 à 2 heures au réfrigérateur. Retirer le bol du réfrigérateur et rendent l'utilisation de deux cuillères à café sont de petites boules rondes. Ajouter la poudre de cacao dans un bol, puis rouler les boules à travers elle. Placer les truffes sur une plaque et les mettre dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient uitserveren.

Koggetjes

Ingrédients
  • 200 grammes de beurre
  • 200 grammes de sucre
  • Sucre vanillé 1 cuillère à café de
  • 180g de farine de self-raising

Requis
  • Bol
  • Casserole à fond épais
  • Couteau
  • Plaque

Préparer
Jeter le sucre dans une casserole à fond épais. Placez cette casserole sur la cuisinière et faire fondre le sucre. Lorsque le sucre est complètement fondu versez doucement mais rapidement sur une plaque à pâtisserie graissée. Puis laissez solidifier et le couper avec un couteau de minuscules bonkjes. Mettre le beurre, le sucre de la farine et la vanille et un bol, puis lancer la petite bonkjes sucre. Pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène. Graisser une plaque à pâtisserie. Ensuite, prenez vos doigts des petits morceaux de pâte du bol et appuyez un peu sur la plaque de cuisson. Mettez les morceaux de pâte bien écartées. La pâte est très fait et est si mince, il peut brûler rapidement. Mettez la plaque de cuisson avec les morceaux de pâte d'environ 10 à 15 minutes dans le four à 180 degrés. Inspecter périodiquement les cookies ne brûlent pas.
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