Recette: Tortellini au pesto rouge et du bacon

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Tortellini anneaux de pâtes sont remplis avec de la viande hachée ou un ou plusieurs fromages. Surmonté d'une sauce tomate ou pesto vous avez un repas rapide et facile, mais si vous avez plus de temps, vous pouvez préparer cette recette avec du pesto rouge, crème et bacon. Comme un plat de côté, vous pouvez préparer un pesto de tomates. Même si vous n'êtes pas un prince de la cuisine, cette recette ne peut pas échouer.

Ingrédients pour deux personnes

Plat principal: Tortellini au pesto rouge et du bacon
  • 400gr tortellini au goût
  • 1 pot de pesto rouge
  • Crème à 1 brick
  • 200gr de bacon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 échalote

Plat Side: pesto aux tomates
  • 2 tomates
  • 1 pot de pesto rouge
  • 1 paquet de fromage parmesan

Préparation

Plat principal: Tortellini au pesto rouge et du bacon
Tortellini
  • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition. En option, vous pouvez faire un peu d'huile d'olive en elle.
  • Ajouter les tortellini dans l'eau bouillante. Temps de cuisson normale est d'environ cinq minutes.

Sauce
  • Glacer l'échalote et l'ail dans une poêle.
  • Ajouter le bacon et les faire frire jusqu'à coloration.
  • Ajouter la crème et le pesto rouge.
  • Remuez bien pour faire de la crème au pesto et bien mélanger.
  • Réchauffer sorte que ça ne commence pas à faire bouillir.

Finition
  • Obtenez les tortellini de l'incendie.
  • Mélanger les tortellini et la sauce.

Plat Side: pesto aux tomates
  • Couper les couvertures des tomates.
  • Retirer la pâte.
  • Remplissez les tomates avec deux à trois cuillères à café de pesto rouge.
  • Terminer avec un peu de parmesan.
  • Mettez les tomates trois minutes au micro-ondes.
  • Servir avec les tortellini.

Tasty!
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