Recette: trois types de ragoût

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Nous Néerlandais sont connus comme mangeurs. Écraser les pommes de terre avec un délicieux fine de légumes et surgissent les plus délicieux ragoûts. Choisissez l'un des trois ragoûts. Chou-fleur ragoût de fromage aux herbes, les épinards ragoût ou encore l'ancienne chou ragoût?

Chou-fleur ragoût de fromage aux herbes

Plat - 2-3 personnes

Ingrédients
  • 1 kg de pommes de terre farineuses
  • 1 grand chou-fleur
  • 100 ml de lait
  • ½ paquet de fromage aux herbes
  • noix de muscade
  • poudre de curry
  • poivre, sel

Requis
  • grande casserole
  • pilon
  • planche à découper verte
  • couteau

Commencer!
  • Peler les pommes de terre et les couper en morceaux égaux.
  • Cuire les pommes de terre en 20 minutes environ.
  • Couper le chou-fleur en petits bouquets.
  • Faire cuire les bouquets de chou-fleur avec les pommes de terre le long, faisant cela les 8 dernières minutes.
  • Verser le tout hors tension.
  • Mettez les pommes de terre et le chou-fleur dans la casserole et ajouter le lait et le fromage herbes.
  • Écraser les pommes de terre et le chou-fleur bien.
  • Sur feu doux pendant environ 5 minutes à travers réchauffer.
  • Faites au goût avec de la poudre de cari, le sel et le poivre.

?? Supplémentaires de s
Ajouter le bacon au ragoût.

Épinards Ragoût

Plat - 2-3 personnes

Ingrédients
  • 1 kg de pommes de terre
  • 500 grammes d'épinards frais
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 oignon
  • 100 g de lard
  • lait demi-écrémé
  • poivre du moulin

el = cuillère à soupe

Requis
  • grande casserole
  • poêle à frire
  • pilon
  • planche à découper verte
  • couteau

Commencer!
  • Peler les pommes de terre et les couper en morceaux égaux.
  • Cuire les pommes de terre en 25 minutes environ.
  • Laver les épinards.
  • Couper les oignons en rondelles.
  • Chauffer une poêle et faire frire dans un peu d'huile les oignons. Quand il est cuit, faire frire le spekje dans la même poêle.
  • Les pommes de terre sont cuites quand ils glissent votre couteau vous pouvez les égoutter.
  • Écraser les pommes de terre, ajouter un peu de lait.
  • Remettre la casserole sur le feu et versez les épinards, bacon et vert de jus d'oignon et laissez-le cuire pendant 5 minutes, de sorte que vous évaporer l'humidité supplémentaire de les épinards.
  • Assaisonner de poivre.

Kale ragoût

Plat - 2-3 personnes

Ingrédients
  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 kg de chou
  • boeuf cube
  • 1 oignon
  • noix de beurre
  • nuage de lait

Requis
  • grande casserole
  • pilon

Commencer!
  • Peler les pommes de terre et les couper en morceaux égaux.
  • Faire bouillir les pommes de terre avec le cube de bouillon dans environ 15 minutes, la moitié cuits.
  • Placez le chou sur les pommes de terre et les faire cuire plus loin.
  • Pendant ce temps, hachez finement l'oignon.
  • Ecrasez les pommes de terre, le chou frisé et l'oignon ensemble.
  • Ajouter une noix de beurre et éventuellement un peu de lait.
  • Assaisonner avec le sel et le poivre.

Bon Appétit!
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