Recettes avec Apple - salés et sucrés - savoureux et sain

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De délicieuses recettes avec Apple, les deux plats sucrés et salés. Apple peut être combiné très bien avec de la viande, la volaille, les légumes, le gibier, le fromage et bien sûr la tarte aux pommes. Dans cet article vous trouverez des recettes sucrées et salées. Comme les pommes dans un croustillant, ragoût de oeuf végétarien avec pomme, Apple Cottage tarte au fromage et de pomme-salade aux noix. Recettes distincts, rapide prêt et en bonne santé aussi. Délicieux à manger collation -comme chic, apéritif, collation ou repas, pour une journée facile ou un jour férié.

Apple - Combinaisons avec la viande de volaille sauvage - Légumes Fromage - Fruits - Pâtisserie

Plats sucrés et salés. Pommes font dans les plats salés et sucrés ainsi. Pensez de pommes:
  • Viande - porc, boudin noir, foie, hachée avec des tranches de pomme
  • Volaille - salade de cubes de poulet cuits avec tranches de pomme et le céleri
  • Wild - pommes moitié farcies aux canneberges ou de canard sauvage, le sanglier avec des tranches de pomme au four
  • Fromage - salade comme sur des tranches de pomme au camembert sous le gril
  • Légumes - pomme avec céleri-rave, choucroute, chou rouge, chou blanc, endive, chicorée, laitue, etc.
  • Fruit / Dessert - pomme avec d'autres fruits dans une salade de fruits ou de pomme râpée dans le yogourt ou le fromage cottage
  • Apple pie - et bien sûr la tarte aux pommes largement acclamé, pomme boulette, chausson aux pommes, gâteau aux pommes, etc.

Recettes d'Apple Aperçu

  • Pommes dans un revêtement croustillant
  • Apple - Cheesecake
  • ragoût de Egg avec Apple
  • Apple - Noyer Salade

Les pommes dans une veste Crispy

Ingrédients - Fournitures pommes croustillantes
  • 4 pommes restantes fermement
  • 2,5 tasses d'eau
  • 110 grammes de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 4 gousses
  • 4 cuillères à soupe Preisselbeerencompote
  • 2 blancs d'oeufs
  • 30 grammes de noix hachées
Pour la veste:
  • 10 grammes de beurre
  • 20 grammes de sucre
  • papier sulfurisé ou d'aluminium

Pommes croustillantes Préparation
  • Peler les pommes et retirer le noyau d'un vide-pomme
  • Apportez de l'eau et 30 grammes de sucre, la vanille et les clous de girofle doucement à ébullition et laisser pocher la pomme ici pendant 10 minutes
  • Pendant ce temps, chauffer le sucre et le beurre de la veste, en remuant jusqu'à ce que le sucre se transforme brun clair
  • Verser la masse dans un bol graissé et laisser refroidir
  • Mettez les pommes sur un papier ciré ou de papier d'aluminium et les remplir avec le Preisselbeerencompote
  • Battre les blancs d'œufs avec les 80 grammes de sucre et couvrir les pommes avec ce mélange
  • Réversible cette puis à travers un mélange des noix hachées
  • Cuire les pommes dans le milieu du four préchauffé à 220 C ou de gaz barre des 5 pour 10 minutes

Tasty Apple - Cheesecake

Ingrédients - Fournitures pommes et au fromage
Une boîte de 24 cm de diamètre
  • 250 grammes de farine
  • 250 grammes de sucre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 125 grammes de beurre ou de margarine
  • 250 grammes de caillé
  • 1 paquet pouding à la vanille
  • le zeste râpé de 1 citron
  • 4 œufs
  • 2,5 dl de crème
  • 500 grammes de pommes
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • confiture d'abricot
  • papier d'aluminium

Préparation pommes et au fromage
  • Mettez la farine avec 100 grammes de sucre et le jaune d'oeuf dans un bol
  • Mélanger et ajouter le beurre coupé en morceaux; pétrir jusqu'à obtenir une pâte
  • Emballez-le dans du papier d'aluminium et placer au réfrigérateur au moins 2 heures
  • Etaler la pâte à une épaisseur de 4-5 mm avec un diamètre de 30 cm et recouvert jouer le fond beurré et les côtés du moule à charnière
  • Piquer le fond à plusieurs endroits avec une fourchette
  • Mélanger le fromage cottage avec la poudre de pudding, le zeste de citron, les œufs et 100 grammes de sucre
  • Battre la crème en neige et mélanger délicatement par la masse du quark; étaler sur la pâte
  • Peler les pommes, les couper en quartiers; retirer le noyau et couper en tranches
  • Disposer les tranches sur la masse du quark et saupoudrer le reste du sucre et de la cannelle sur elle
  • Cuire le gâteau de pomme au milieu du four préchauffé à 190 ° C ou de la marque de gaz 3-4 pendant 70 minutes
  • Laissez le gâteau refroidir légèrement, retirez de la poêle et couvrir avec chaleureuse maison confiture d'abricot, vous pouvez diluer au goût si nécessaire avec du cognac d'abricot ou de l'eau

Végétarienne Egg Casserole avec Apple

Ingrédients - Fournitures Egg Casserole avec Apple
  • 2 pommes
  • 6 oeufs
  • 45 grammes de beurre
  • 40 grammes de farine
  • 1 poireau
  • 1 cuillère à soupe de poudre de curry
  • 6 dl de bouillon
  • 100 grammes de champignons
  • 1 poivron rouge
  • 2 cuillères à soupe de raisins secs
  • ciboulette
  • persil

Préparation Egg Casserole avec Apple
  • Faire bouillir les oeufs, les laisser refroidir et les peler
  • Chauffer le beurre, hacher les poireaux et de petits alevins avec la poudre de curry dans le beurre chaud
  • Ajouter la farine, remuez bien sur le fond de la casserole, en remuant le bouillon
  • Laver et couper les champignons et les poivrons et les mettre dans le ragoût
  • Peler les pommes, les couper en cubes et l'ajouter ainsi que les oeufs coupés en morceaux et raisins secs
  • Garnir avant de servir avec généreux ciboulette finement hachées et le persil
  • Vous pouvez servir avec un riz sec ou dans un pasteibakje

Apple - Noyer Salade

Ingrédients - Accessoires Apple - Noyer Salade
  • 500 grammes de pommes
  • jus de ½ citron
  • 30 grammes de sucre
  • 3 cuillères à soupe de rhum
  • 75 grammes de cerneaux de noix
  • 50g de raisins secs

Préparation Apple - Noyer Salade
  • Peler les pommes, enlever le coeur et couper en lanières allumettes
  • Saupoudrer les tranches de jus de citron
  • Ajouter le sucre et le rhum
  • Gardez 8 demi-tons derrière et hachez les notes restantes grossière
  • Mélanger les tranches de pomme avec les noix et les raisins hachés et de mettre cette heure rafraîchir
  • Garnir avant de servir avec les notes retenus

Astuce: Vous pouvez utiliser cette salade sans sucre et le rhum avec éventuellement quelque chose de crème sure ou de la crème fraîche et salade servi avec rôti de porc.

Types Apple - Différentes variétés de pommes - Demande et disponibilité

Plusieurs espèces d'Apple. Dans Apple espèces - Demande et disponibilité trouverez une liste avec pas moins de 21 variétés de pommes avec photos. Vous pouvez trouver les pommes sont adaptés pour les salades, pâtisseries, comme une pomme de manger ou de la compote de pommes. Comment la saveur et la substance de la pomme et de la chair, etc. montre également combien de calories et quelles substances saine il ya dans une pomme.
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