Recettes avec des citrouilles, soupe de potiron, gâteau de citrouille,

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Les citrouilles sont vrais fruits d'automne qui sont couramment utilisés comme décorations pour la maison et le jardin. Les citrouilles sont inséparables Halloweeen, mais sont aussi des fruits délicieux qui peut être ainsi utilisés dans de nombreuses recettes délicieuses de citrouille. Ce que l'esprit de soupe de citrouille et des gâteaux à la citrouille.

Pumpkins sain et délicieux

Les citrouilles sont inséparables Haloween et sont donc réelle réparés fruits aiment être utilisé pour la décoration. Outre l'utilisation de citrouilles pour décorer des citrouilles peut aussi bien dans beaucoup de plats savoureux. La chair de la citrouille est très savoureux, mais contient aussi de nombreuses vitamines et minéraux. Donc, la citrouille contient de nombreuses citrouilles bien absorbables fabrication du fer consommer aussi vegatieres en particulier pour les végétaliens et est en très bonne santé.

Outre le fer de potiron contient également beaucoup de vitamine C qui est bien à nouveau nécessaire, par exemple, le fer à enregistrer, mais l'apport de voldoene de vitamine C est également très important pour des os, des dents et des vaisseaux sanguins. Avec un apport insuffisant de vitamine C, vous permettra de réduire la résistance aux virus et bactéries.


Par 100g de potiron

  • Énergie 26 kcal 109 kJ
  • Fibres 0,5 g
  • Glucides 6.5g
  • Lipides 0,10 g
  • Protein 1 g
  • Eau 91,60 g
  • La vitamine C 9 mg

Comment couper une citrouille?

Si vous voulez traiter citrouilles dans de délicieuses recettes comme la soupe de citrouille et le potiron gâteau, vous devez d'abord laver les citrouilles moi de l'eau tiède. Ensuite, vous pouvez couper la citrouille en deux avec un couteau bien aiguisé. Retirer les graines et coupez les moitiés en demi-lunes. Enfin, enlever la pelure de chaque croissant.

Délicieuse soupe de potiron avec un soupçon de tomates

Ingrédients pour 4 personnes
  • 200g de chair de la citrouille en dés
  • 2 tomates en dés
  • Pâte de tomate 1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • 2 cuillères à soupe de vin blanc sec
  • 1 litre de bouillon
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon rouge haché
  • 1 poivron vert haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • un demi-poireaux tranchés
  • 1 cuillère à soupe de basilic frais
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche

Préparation
Chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et également ajouter les poireaux, poivrons, basilic, coriandre et tomates. Eventuellement, pour souhaiter une pincée de sel à ajouter. Ensuite, ajoutez le potiron haché et cuire pendant 2 minutes à feu vif. Puis ajouter le vin et laisser les légumes laisser mijoter pendant 10 minutes puis ajouter la pâte de tomate.

En attendant, vous pouvez préparer une casserole avec le bouillon. Cela peut être à acheter du poulet, de bœuf ou groentebouillion. Ajoutez votre mélange de légumes et la pâte de tomates au bouillon et laisser les trois minutes entières mijoter sur le brûleur arrière.

Service

Servir la soupe de citrouille avec des tranches de baguette grillées et un seul brin de coriandre

Surprenant gâteau de citrouille

Ingrédients
150 grammes de chair de la citrouille
3 oeufs
150g de sucre en poudre
200 grammes de farine de blé
1 pincée de sel
2 cuillères à café de poudre à pâte
1/2 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de noix de muscade
le beurre et la chapelure
3/4 tasse d'huile d'olive
60g de raisins secs

Préparation

Peel et de préparer la citrouille comme décrit ci-dessus. Coupez la chair en cubes obtenus. Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 degrés. Graisser un 24cm gâteau d'étain dans. Mettez une casserole avec de l'eau et faire bouillir la citrouille en dés cuit dans environ 9 minutes. Versez-les bien et laissez-les égoutter. Mélanger avec un batteur à main les œufs, le sucre, puis ajouter le potiron. Ensuite, ajouter le raisins, la poudre à pâte, la cannelle et la muscade et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Verser la pâte dans le moule à gâteau et cuire le gâteau dans environ trois minutes dans le four.

Citrouilles et décorations.

En plus de préparer de délicieux plats de citrouille citrouille servent aussi bien comme une décoration. Ainsi citrouilles sont creusés et utilisés comme une lumière d'ambiance pour la porte. La pâte résultante peut ensuite encore être utilisé à des fins de consommation. Plus d'idées pour les citrouilles et les décorations peuvent être trouvés ici
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