Recettes avec du poulet: Stroganoff de poulet, hawaï de poulet

FONTE ZOOM:
Comment vous portez-vous la variété dans votre alimentation? Préparer votre poulet par exemple, d'une manière différente. Avec une sauce Stroganoff délicieux ou d'ananas.

hawaii de poulet

Requis
  • 6 poitrines de poulet
  • 6 tranches d'ananas
  • 2 dl. crème
  • 2 cubes de bouillon de boeuf
  • 50 gr. beurre
  • fécule de maïs ou de la farine
  • sel et poivre

Moyen d'action
Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel et du poivre. Chauffer le beurre dans la poêle et faire revenir les poitrines de poulet sur les deux côtés soient bien dorées. Retirer de la poêle et faire frire les tranches d'ananas sur deux côtés légèrement dorées. Retirer de la poêle. Déglacer avec le jus d'ananas et la cuisine de libération. Ajouter la crème, les cubes de bouillon et les poitrines de poulet. Prévoir environ 10 minutes sous un fil de couverture. Épaissir la sauce avec la fécule de maïs ou de la farine.
Ce plat est délicieux avec des tagliatelles.

Poulet Stroganoff

Requis
  • 4 poitrines de poulet
  • 1 poivron rouge
  • 250 gr. champignons
  • 250 ml. crème
  • 1 cube de bouillon de viande
  • maïzena
  • le poivre, le sel et le poivre de Cayenne
  • 50 gr. beurre
  • 1 cuillère à soupe de vodka ou de rhum

Moyen d'action
Assaisonner le poulet des deux côtés. Chauffer le beurre dans une poêle et faire frire le poulet bien doré. Retirer le poulet de la casserole et laisser cuire encore dans le four. Couper les champignons et poivrons finement et laisser mijoter. Puis ajouter le bouillon de l'eau et de la viande et laisser loskoken. Épaissir la sauce avec la fécule de maïs et finir avec la crème. Assaisonner avec la vodka ou de rhum.

Tasty!
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité