Recettes de biscuits - un aperçu

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Pâtisserie ou meringue brisée: Pour tous les goûts les recettes de biscuits droite.


Biscuits, biscuits ou des gâteaux bon goût en toute saison et sont compagnon populaire pour le café l'après-midi. recettes de biscuits sont infinies.

Pâtisserie recette de base

  • Un de pâte la plus populaire de cookie est la pâte. Il est préparé sans poudre à pâte, doit être refroidi avant le traitement et peut être modifiée comme souhaité.
  • La formule 1-2-3 pour croustade est très simple: 100 grammes de sucre, 200 g de beurre et 300 grammes de farine. Eventuellement, la pâte de cacao, la vanille, la cannelle, le zeste de citron, noix, amandes, etc. peut être affinée.
  • Remuer et enveloppé pendant au moins une heure de mettre dans le réfrigérateur. Etaler la pâte, découper et cuire au four à 190 degrés pendant environ dix minutes jusqu'à ce qu'ils sont jaune vif.

Les meilleures recettes de biscuits vous pouvez évoquer brisée

  • Les biscuits finis vous pouvez poursuivre le traitement après le goût. Vous pouvez remplir deux biscuits à la confiture ou de pâte à tartiner. Comme un glacis de jus de citron sont cerise de citron et le sucre glace ou enrobage de chocolat, disponible dans le chocolat blanc, au lait ou chocolat noir est.
  • Décorez les cookies pour correspondre les ingrédients, par exemple avec un zeste de citron, pistaches hachées ou avec des perles d'amour. Mürbeteigplätzchen sont idéales pour la cuisson avec les enfants.

Biscuits croustillants sont un délicieux plaisir

  • Il ya un nombre infini de recettes de biscuits. Populaire, mais coûteux à produire, est également la pâte feuilletée, une pâte de graisse qui est fait en couches et est bien adapté pour les biscuits pour le café l'après-midi.
  • Biscuit pâte est faite à partir d'oeufs, le sucre et la farine. Délicieuses recettes de biscuits peuvent être trouvés sur la base de la meringue. Meringue est faite de protéines et de sucre, et 50 grammes de sucre viennent à une protéine.
  • Battre les blancs d'oeufs en neige et ajouter le sucre graduellement. Avec la poudre d'amandes, le cacao ou de noix râpées vous pouvez affiner la meringue.
  • Placer le mélange dans une poche à douille et tuyaux piles sur la feuille que vous laissez sécher à basse température. Sur une base similaire, il ya des recettes biscuits pour macarons.
  • Pour cela, vous prenez 220 grammes de massepain masse brute 100 grammes de pelées, la poudre d'amandes, 220 grammes de sucre et quatre blancs d'œufs. Battre les blancs d'oeufs en neige et mélanger progressivement les autres ingrédients.
  • À 190 degrés cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Venez profiter de la décoration des macarons avec un casting. Rangez les biscuits toujours séparés par espèces dans des boîtes bien fermées sur. Puis ils restés longtemps croustillant.
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