Recettes de boeuf haché

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La viande hachée est utilisé depuis de nombreuses années dans la cuisine. Premièrement, il ne est pas cher et l'autre est d'appliquer ne importe où dans les recettes bon et il n'y a plus que suffisante pour varier. Quelques exemples

Mozzarella hachée

Ingrédients
  • 400 grammes de boeuf haché
  • 1 boule de mozzarella faible en gras
  • 4 tranches de lard maigre
  • 1/2 laitue iceberg de la tête
  • 2 grosses tomates
  • sel et poivre
  • huile d'olive
  • Herbes italiennes
  • 4 sandwichs
  • la pâte de tomates

Préparation
Pétrir la haché certains assaisonnement à l'italienne, le sel et le poivre au goût et diviser la viande environ 4 tranches égales. Faire frire la viande hachée dans l'huile d'olive et placer les tranches de lard maigre là aussi. Laisser frire jusqu'à ce que le bacon soit va être croustillant. Sur le boeuf haché, une tranche de mozzarella balle être placé et laisser fondre légèrement. Coupez un demi-tête de laitue en fines lanières et les tomates. Les sandwichs sont garnis avec une tranche de la laitue de bacon, la pâte de tomate fait quelques chaud et la viande avec la mozzarella. Mettez enfin une tranche de tomate et la laitue sur le sandwich de retour ensemble.

La viande hachée avec du fromage

Ingrédients
  • 400 grammes de boeuf haché
  • La sauce de soja 1 cuillère à soupe
  • 1,5 cuillère à soupe de moutarde
  • 200g de fromage épicée
  • 1 oignon rouge
  • tranches d'ananas
  • poudre de curry
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation
Faire un mélange de viande hachée avec de la moutarde, la sauce soja et la poudre de curry et ajoutez un peu de sel et poivre au goût au. Faites-en tranches égales, et les faire frire dans l'huile d'olive et l'oignon haché. Maintenant, placez les disques hachés dans un plat de cuisson et couvrir avec une tranche d'ananas et une tranche de fromage. Mettez-le dans le four à 200 degrés de sorte ?? n et de prêter attention, parce que si le fromage commence à fondre le plat peut sortir à nouveau.

Bœuf grillé aux poivrons

Ingrédients
  • 250 grammes de boeuf haché
  • 2 rouges ?? s de poivron
  • huile d'olive
  • 1 petit oignon
  • Noix de pin 50g
  • ketchup
  • sel et poivre

Préparation
Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle et faites revenir l'oignon écrasé à la légère. Ajouter les noix de pin et cuire quelques minutes à feu moyen. Mélanger la viande avec des oignons frits, noix de pin et le ketchup de tomate et ajouter le sel et le poivre au goût. Couper les poivrons ?? S la longueur et enlever les graines bonne. Puis les remplir avec de la viande et de la bruine sur un peu d'huile d'olive. Placez ?? s les poivrons dans le four et laissez-les rôtir pendant quelques minutes.
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