Recettes de fruits savoureux

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Fruits toujours agréable avec ces chaudes journées, caramélisée avec une boule de crème glacée ou un des autres délicieuses recettes de fruits. Si vous arrivez à visiter le dessert de pomme du four est toujours un grand succès.

Fruits caramélisés

Ingrédients pour environ 4 portions:
  • 4 kiwis
  • 1 papaye
  • 2 mangues
  • 1 boîte d'ananas en morceaux
  • 1 boîte de litchis
  • 50 grammes de beurre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • jus de 1 citron
  • De sucre en poudre 2 c
  • quelques brins de menthe fraîche
  • vanille ou de crème glacée de noix de coco

Préparation:
Peler la papaye et dénoyautées et coupées en cubes, puis peler le kiwi et les couper en tranches. Égoutter l'ananas et litchis dans un tamis et laisser égoutter fruits calme. Les mangues obtiennent simplement en petits morceaux. Mettez une casserole sur la cuisinière et faire fondre le beurre dans déjà, ajouter alors les morceaux de papaye et de mangue et laisser cuire pendant environ 3 minutes à feu vif. Ne oubliez pas de remuer de temps en temps afin que rien ne colle. Puis ajouter l'ananas, le kiwi et miel et bien mélanger. Le fruit pendant quelques minutes pour caraméliser, continuez à remuer dans l'intervalle. Enfin, vous ajoutez le jus de citron et litchis dans le mélange chauffer vous avez environ 3 minutes à feu doux. Continuer jusqu'à ce que le liquide dans la casserole un peu sirupeux, alors vous pouvez retirer la casserole du feu. Incorporer le sucre brun et couper à travers, dans l'intervalle, quelques feuilles de menthe finement. Prendre quatre bols et de mettre dans chaque bol une ou deux boules de crème glacée, diviser le fruit au cours des bols et saupoudrer de le finir sur quelque menthe hachée.

Poire avec fraises marinées

Ingrédients pour 4 personnes:
  • 3 poires mûres
  • 250 grammes de fraises
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe d'amandes effilées
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • quelques feuilles de menthe fraîche
  • peu de poivre frais

Préparation:
Peler les poires et dénoyautées et coupées en tranches. Mettez sur quatre assiettes à dessert une variété de poire, ce que vous aimez à propos de vous coupez en petits morceaux et les mettre dans un bol. Verser la poire sur le bord du miel et saupoudrer avec les amandes. Nettoyez les fraises et les couper en deux, puis les jeter dans le bol avec la poire restante. Broyer du poivre frais sur les fraises et saupoudrer le fruit avec du vinaigre balsamique, remuer doucement ensemble. Mettez sur chaque assiette une portion de fruits et il en finir avec quelques feuilles de menthe fraîche. Vous pouvez également organiser une cuillerée de crème fouettée sur le côté.

Appel toetje du four

Ingrédients:
  • 4 grosses pommes
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 500 ml crème à la vanille
  • 30 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • plat de cuisson

Préparation:
Préchauffer le four à 200 ° C et déjà prendre un plat de cuisson plaate. Réparties sur le fond du plat et mettez la crème em d'un côté. Peler les pommes et retirer les graines, puis couper en quartiers puis en tranches. Les tranches de pomme vous mettent parfaitement dans le plat sur le dessus de la crème à la vanille, tuiles jusqu'à ce que toutes les tranches sont. Mélanger le sucre et la cannelle et saupoudrer sur les pommes. Couper le beurre en petits morceaux et frotter dans un grand bol le beurre, la farine et le sucre en poudre ensemble à la main jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière vous. Répartir les miettes sur le dessus du plat pour que tout soit bien enrobé, dessert cuire environ 15 minutes au milieu du four. Si les pommes et le joli haut commencent à la couleur, vous pouvez obtenir em sortie du four. Vous pouvez choisir si vous ce dessert chaud, tiède ou froide aux réserves. Il a un goût tout aussi délicieux.
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