Recettes de Noël pour des apéritifs

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Le amuse est maintenant souvent présenté seulement entre les cours ou pour le grand repas de Noël. Mais vous pouvez également choisir d'avoir le repas de Noël pour ce qu'elle est et de travailler uniquement avec des amuse-gueules. Les quantités sont bien dosés et vous n'êtes pas beaucoup d'heures dans la cuisine. Avec la plupart des apéritifs vous venez un long chemin avant Noël. Quelques exemples où vous ailleurs lui-même peut varier.

Poulet avec du thon morsure

Ingrédients
  • 1 boîte de thon dans l'eau
  • Une grande poitrine de poulet
  • 2 cuillères à soupe yogonaise
  • 2 poireaux
  • 1 citron
  • tomates cerises
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation
Tiges de poireaux coupés en plusieurs morceaux et faire cuire quelques minutes avec un peu de sel. Pendant ce temps, le poulet peut être cuit dans une casserole avec de l'eau chaude et peut drainer le thon de la boîte. Si elle est vidangée mélange avec le yogonaise, un peu de jus de citron et le sel et le poivre au goût. Lorsque les poireaux et le poulet sont faites, bien égoutter et poireaux poignarder sur des bâtons moyennes. Le poulet coupé en petits morceaux et poignarder aussi les bâtons. Maintenant, ajoutez une tomate cerise et laisser frire colle minutes dans l'huile d'olive. Si ceux-ci sont le plat fini avec des bâtons et un bol avec la sauce au thon peut être mis prête pour faire trempette.

La baisse est également adapté si vous avez quelques morceaux de pain de peuples grossiers bijlegt.

Fromage français aux artichauts

Ingrédients
  • 150 grammes Boursin traditionnelle
  • 1 petit concombre
  • 4 grosses tomates
  • 10 pièces artichaut
  • 2 cuillères à soupe de noix de pin
  • poivre frais

Préparation
Rôti dans une casserole les noix de pin et laissez refroidir email ci-dessous. Pour les artichauts sont, vous avez découpé le fond un petit morceau. Artichauts vides remplissent maintenant avec un mélange de tomates hachées, les cubes de concombre, et un peu de sel et poivre au goût. Drapé comme un capuchon sur Boursin et saupoudrer de noix de pin.

Salade de crabe +

Ingrédients
  • 150 grammes de crabe à base d'eau
  • 1 oignon rouge
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1/2 citron

Préparation
Couper l'oignon en petits morceaux et mélanger avec le crabe, puis ajouter la crème fraîche et il presser un demi-citron. Mais il ya un bon mélange et le remplir avec les cuillères apéritif.

Fromage de chèvre et de bœuf fumé

Ingrédients
  • Fromage de chèvre doux 170g
  • 16 tranches de chevaux à la viande fumée
  • poignée d'amandes
  • 2 cuillère à soupe de câpres
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • ciboulette fraîche
  • poivre noir fraîchement moulu

Préparation
Mais les petites amandes et faire griller brièvement dans une poêle. Puis mélanger les amandes avec le fromage de chèvre, du poivre frais, et les câpres. Ce mélange serait bientôt mis sur la viande fumée. La viande fumée longueur de bout en bout avec un petit morceau de l'autre. Si tout le smoked meat est prêt, le mélange peut être appliqué doucement, puis rouler vers le haut. Ces rouleaux de 30 à 40 minutes, mis dans le congélateur, puis les couper en morceaux. Saupoudrer de ciboulette fraîche sur elle et de le présenter.

Œufs farcis

Ingrédients
10 œufs
4 cuillères à soupe Filet américain
4 cuillères à soupe yogonaise
1 cuillère à soupe de pesto vert
tomates cerises
poivre noir fraîchement moulu

Préparation
Faire bouillir les oeufs et couper les œufs durs en deux sur la longueur. Maintenant mélanger les jaunes avec le filet américain, le yogonaise, pesto vert et un peu de poivre noir frais. Le mélange peut maintenant de retour dans les oeufs coupés en deux vides. Mettez-le au réfrigérateur environ 30 minutes avant de servir et de mettre un xérès de tomates coupées en deux sur le dessus.
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