Recettes de pâtisseries pour les débutants

FONTE ZOOM:
Si vous ne avez pas autant d'expérience avec du bicarbonate, ce est de commencer des recettes simples. La pâte peut être utilisé pour toutes sortes de gâteaux, par exemple la tarte aux pommes, gâteau aux prunes, etc.

Riz Flan

De quoi avez-vous besoin:
  • 2 boîtes de crème de riz
  • 1 sucre vanillé
  • 7 à soupe de sucre
  • 7 cuillères à soupe de farine autolevantes
  • 3 oeufs
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients. Préchauffer le four à 220 ° C. Verser dans un moule graissé. Placez-le dans le four et laissez cuire pendant 40 minutes. Prêt est le gâteau de riz.

Gâteau sol

De quoi avez-vous besoin:
  • 3 oeufs
  • 3 tasses de farine
  • 2 tasses de sucre
  • 1 tasse de yogourt
  • 1/2 tasse d'huile de tournesol
  • Sucre vanillé
  • pincée de sel
  • backin
Préparation:
Mettre dans un grand bol les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la poudre à pâte et mélanger ces ingrédients jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter l'huile de tournesol et le yaourt et mélanger, pas trop longues mixen..Vervolgens Plié à la farine. Verser dans un moule graissé. Placez-le dans un four préchauffé à 180 ° C et laisser ± 50 minutes. Pour voir si votre pâte à tarte est cuit et prêt, vous pouvez piquer avec une aiguille ou une fourchette dans le milieu de la cuisson. Si aucune pâte à la fourchette reste la croûte de tarte cuit. Voulez-vous cette croûte à tarte faire un gâteau au chocolat vous pouvez en brassant de mélange de cacao. Pour cuire une tarte aux pommes, vous pouvez mettre sur la pâte ± 8 grande, pelées et coupées en morceaux faire pomme, peu de sucre et de cannelle sur le dessus, puis dans environ cuisson.

Banquet bar

De quoi avez-vous besoin:
  • 1 paquet de pâte feuilletée au beurre
  • 125 g de farine
  • un peu d'eau
Pour la garniture:
  • 125 grammes d'amandes
  • 125 grammes de sucre
  • Ou acheter ready-made pâte d'amande 275g
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Beurre pour graisser
  • 1 oeuf
  • 4 cuillères à soupe de crème
Préparation:
Saupoudrez une surface de travail de farine et étalez la pâte à un long morceau de ± 32 pouces de long et 12 pouces de large.
Prendre la pâte d'amande et ajouter le jus de citron et la crème. Insérer un rôle de remplissage de ± 30 cm. Mettez-le sur la pâte et pliez la pâte fermée. Collez les bords avec de l'eau et placez la tige avec le côté de couture sur une tôle à biscuits graissée. Badigeonner la barre avec un oeuf battu lâche. Mettez la tige dans un four préchauffé à 220 ° C. Laissez la barre de pâtisserie à ± 40 minutes jusqu'à coloration et bien cuit. Éteindre le four et laisser la barre encore à seulement 10 minutes de temps debout. Ensuite, retirer la barre de pâte du four et placez sur une grille pour se refroidir.

Ce est très agréable de faire une lettre de la barre de banquet, veiller à ce que la pâte feuilletée est toujours scellée. Par exemple, créer le S Nicholas. Lorsque vous créez un personnage qui se compose de plusieurs parties, comme le A ou E former les pièces une par une, puis de les coller avec de l'eau bien ensemble. Pour la lettre O, les extrémités doivent être insérées dans chaque puits avec de l'eau scellée.

Pour utiliser pâte d'amande maison, faire de cette quelques jours à l'avance. Ce tourner les amandes pelées dans un hachoir à viande et mélanger à travers le sucre. Puis tourner le mélange encore 2x par le hachoir. Puis plier en papier d'aluminium et laisser reposer pendant quelques jours.
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