Recettes de poulet indiennes, ajam, Brandal poulet et la soupe au poulet

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Le poulet est toujours un beau morceau de viande. Facile à préparer, et tous les morceaux de poulet de faire quelque chose de délicieux. Dans le tableau de riz indien est l'un des plats de viande, ou on fait il satay. Soupe poulet et nouilles est également un délicieux plat de repas. Avec un clin d'œil à l'Afrique du Nord, il peut aussi être une soupe de coriandre. Voici quelques recettes, faciles à préparer et délicieux goût.

Poulet indienne

ingrédients:
  • 12 pilons
  • 3 oignons, 5 gousses d'ail
  • ketoembar
  • 3 bancoul bouffantes
  • Citronnelle 1 cuillère à café, 1 et 1 theel.djahe theel.laos
  • 3 cuillères à soupe de sambal badjak
  • bouillon
  • l'huile de tournesol

Préparation:
Faites griller les pilons dans l'huile.
Trancher ou râper les bancoul en petits morceaux.
Faire frire les épices séparément. Se ils sont smeuiig, faire le poulet de.
Déglacer avec un peu de bouillon et laisser mijoter jusqu'à ce que le plat de poulet est cuit.
Avec une demi-tasse de sauce de soja de thé avec elle, vous avez un nouveau plat: poulet Ketjap.

Poulet au curry et soupe de nouilles

ingrédients
  • 7 morceaux de poulet de votre choix
  • 2 oignons, 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe de coriandre, de trois quart cuillère à café de galanga, moitié c. djahé
  • citronnelle fraîche, bancoul 2, 3 feuilles feuilles de lime, feuilles 3 salam
  • 1 cuillère à soupe de badjak sambal, une cuillère à soupe de curry entassés.
  • demi-litre de bouillon de poulet
  • un demi-chou, deux carottes d'hiver, 200 grammes gousses
  • 1 paquet de nouilles
  • l'huile de tournesol

Préparation:
Faire frire les morceaux de poulet dans l'huile.
Faire frire les oignons, l'ail et les herbes, puis ajouter le poulet.
Éteindre avec un peu de bouillon et laisser mijoter.
Cuire les nouilles dans le reste du bouillon et ajouter les légumes il.
Quand les légumes sont tendres, le bouillon de poulet peut, ou vice versa.
Laisser mijoter pendant un moment, puis siéger.

Indian Brandalkip

ingrédients
  • 4 cuisses de poulet
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de sambal Brandal
  • 2 cuillères à café de coriandre, la moitié c. Djintan, moitié c. citronnelle, moitié c. laos, moitié c. djahé.
  • l'huile de tournesol
  • éventuellement un peu de bouillon

Préparation:
Faire revenir l'ail et les herbes dans l'huile pour que l'ensemble devienne une pâte. Rôtir le poulet dans la pâte à feu doux. Retournez-les régulièrement.
Cela nécessite un peu d'huile. Déglacer avec un peu de bouillon et laisser mijoter.

Poulet-coriandre soupe

ingrédients:
  • Une moelle osseuse et le poulet reste à tirer le bouillon
  • bouquet de coriandre quartz
  • 5cm citronnelle, 6 piments entiers, 2 cuillères à soupe de sel
  • 1 carotte
  • une livre de choix de poulet
  • 200 à 300 grammes de riz
  • l'huile de tournesol

Préparation:
Frire les morceaux de poulet première fois.
Tirez le reste du bouillon des ingrédients et placer le poulet en elle.
Mettez là hier la coriandre et le riz.
Prenez un moment, puis la soupe peut être servi.
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