Recettes de saumon pour une soirée paresseuse d'été

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Le saumon est le poisson gras, mais plein d'oméga 3 et que deux fois par semaine du poisson gras est bon et le saumon peut être traitée à chaud et le froid, le produit final à utiliser dans la cuisine. Comme les soirées d'été paresseux ne sont généralement pas adaptés pour le stand largement derrière les casseroles, certains facile à préparer des repas, mais avec tous les ingrédients nécessaires Come By. Pour toutes les recettes nous supposons 4 personnes.

Nouilles aux oeufs avec de la salade de saumon

Ingrédients
  • 4 darnes de saumon
  • 450g de nouilles aux œufs
  • 1 concombre moyen
  • 1 botte de radis
  • 2 poivrons rouges
  • 1 petit oignon rouge
  • 1/2 citron
  • Huile d'olive
  • Le vinaigre balsamique
  • Poivre frais
  • Le sel de mer
  • Sauce de soja

Préparation
Porter une grande casserole d'eau chaude à ébullition et ajouter les nouilles. Blanchir pendant environ une minute, puis les laissent sous l'eau froide ?? ?? peur. Pendant ce temps, sauteuse peut être mis sur feu vif avec un peu d'huile. Badigeonner les darnes de saumon avec de l'huile et ajouter un peu de sel et poivre au goût sur. Assurez-vous que les pièces est la feuille et placer les tranches de sorte que le côté de la feuille ci-dessous. Cuire au four pendant environ deux minutes, tourner tranches plus attentivement et faire frire pendant encore deux minutes pour ?? n. Mettre les steaks frites sur une assiette et puis les laisser aussi. Assurez-vous que la peau soit croustillante et le saumon ne est pas complètement cuit.

Pendant ce temps, la salade peut être fait en divisant l'économie au cours des quatre parties et il couper des tranches de concombre pour imposer et distribue les radis en quartiers. Prenez le petit oignon rouge et couper trop petit dans cela il. Faire un pansement avec un trait de sauce de vinaigre balsamique, la sauce soja et un peu de jus de citron. Enfin, les très petites et nettoyés poivrons rouges se mélangent à travers. Maintenant, placez le steak de saumon sur ?? habillé ?? nouilles et verser une partie de la vinaigrette dessus.

Saumon avec pommes de terre salade de pois

Ingrédients
  • 400 grammes de saumon fumé
  • 500 grammes de pommes de terre
  • 300 grammes de pois
  • 1 tasse de fusée
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 3 cuillères à soupe de yogourt
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 citron
  • Quelques cornichons
  • petits oignons
  • Sel et poivre

Préparation
Faire bouillir les pommes de terre avec un peu de sel pour le SO dix minutes ?? s. Laisser refroidir les pommes de terre après la coulée. Faire bouillir les petits pois en même temps pendant quelques minutes et laisser refroidir même après écouler. Ensuite, faire une vinaigrette crémeuse de yaourt, la mayonnaise serra un demi citron, le sel et le poivre au goût. Couper les pommes de terre en tranches et mélanger ce qui, avec les petits pois à travers le pansement. Mélanger dans certains cornichons hachés travers et ce réduit de moitié les oignons.
Répartir la salade de pommes de terre maintenant sur des plaques, sommet, avec deux paquets de saumon fumé plus, verser un peu d'huile d'olive et ajouter un peu de poivre. Mettez un peu de laitue enfin pour la garniture.

happertjes de saumon

Ingrédients
  • 8 petits pains de blé
  • 16 fines tranches de saumon fumé
  • Quelques brins de ciboulette
  • Yogonaise
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive
  • 1 oignon rouge
  • 1 citron vert
  • Tomates cerises

Préparation
Les rouleaux doivent être de préférence tiède. Couper les rouleaux en deux sur la longueur et de faire simultanément quelques cuillères à soupe de sauce yogonaise, un filet d'huile d'olive, une lime pressé, un oignon haché et de ciboulette hachée. Mélangez bien. Mettez là hier sel et le poivre au goût et à se assurer que le pansement est tartiner pour lubrifier les rouleaux coupées en deux dans le long. Mets une tranche de saumon sur un demi-tonneau, saupoudrer une baisse de chaux dessus et éventuellement un peu de poivre.
Se il vous plaît expliquer avec quelques tomates cerises coupées en deux sur le saumon.
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