Recettes du Nouvel An

FONTE ZOOM:
Pour clôturer l'année nous avons l'habitude des beignets et chaussons aux pommes ou beignets de pommes festive prêt. Ce est encore plus amusant de mettre sur la table quelque chose de plus original à côté des choses traditionnelles. Voici des recettes pour gaufres Nouvel An avec des raisins secs, et vasilopita puce plaquettes.

Nouvel An gaufres avec des raisins secs

Cette épaisseur gaufres sont servis dans le Limbourg, selon la tradition du Nouvel An.

Requis
  • 125 grammes de raisins secs
  • 500 grammes de farine
  • 3 tasses de lait
  • 250 grammes de beurre
  • 250 grammes de sucre
  • 6 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • sel au goût
  • sucre en poudre
  • bol

Préparation
Le sucre brun, le sucre vanillé et mélanger jusqu'à ce que le beurre est un ensemble jaune pâle. Mélanger une par une les oeufs.

Ensuite, la farine sept avec le sel et ajouter ce mélange au-dessus par portions. Puis ajouter peu à peu le lait tiède. Une fois la pâte par la cuillère à soupe de chutes cesser d'ajouter le lait. Incorporer les raisins secs à travers elle et peut-être même une cuillerée de liquide à partir des raisins secs.

Graisser le gaufrier avec de l'huile ou du beurre. Faire frire les gaufres jusqu'à ce que doré. Servir avec du sucre en poudre.

Vasilopita

Selon la tradition grecque est dans ce gâteau une monnaie cuite papillote. Celui qui trouve cette pièce aura une année chanceuse.

Requis
  • 275 grammes de farine
  • 225g de beurre ramolli
  • 2 cuillères à café de poudre à pâte
  • 50g amandes blanchies
  • 1 ½ tasse de jus d'orange frais
  • 50g amandes blanchies
  • 175g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • moule à gâteau carré
  • papier sulfurisé
  • bol

Préparation
Préchauffer le four à 180 degrés. Graisser le moule à gâteau et le lieu sur le papier de cuisson et graisser le fond aussi dans cette.

Faire une pâte de farine, beurre, jus d'orange, le sucre de table et les œufs. Verser la pâte dans le moule à gâteau et lisser le dessus. Répartir les amandes et saupoudrer de graines de sésame.

Le gâteau de 50 à 55 minutes dans le milieu de l'ensemble four. Vérifiez si le gâteau est bien en avoir poignardé une brochette. Quand il en ressorte propre, le gâteau est cuit. Laissez le gâteau pendant environ 5 minutes pour refroidir dans le moule. Ensuite, retirer le moule et le papier sulfurisé et laisser refroidir le gâteau.

Frire Wafers

Wafers de friture sont une variation de plaisir sur les beignes et les beignets aux pommes. Parce que vous pouvez les faire sous différentes formes, il est extra table de fête.

Requis
  • trimestre cuillère à café de poudre à pâte
  • 125 g de farine
  • sel
  • 2 oeufs
  • 2 tasses de lait
  • huile de cuisson
  • sucre en poudre
  • gaufres friture de fer
  • serviettes en papier
  • bol

Préparation
Faire une pâte lisse de la farine, la poudre à pâte, un peu de sel, les oeufs et le lait. L'huile peut maintenant être hot show. Le poêle de fer tenir brièvement dans l'huile de sorte qu'il est chaud. Ensuite, faites le fer chaud dans la pâte jusqu'à ce que juste en dessous du bord du moule. Laisser égoutter. Trempez-le dans l'huile chaude. Quand les gaufres sont bien dorés, égouttez-les sur du papier absorbant. Les plaquettes de friture peuvent saupoudrer de sucre en poudre.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité