Recettes macrobiotiques pour le pain

FONTE ZOOM:
La nourriture macrobiotique est savoureux, bon pour votre santé et l'environnement parce qu'il est végétarien. Manger des fruits et légumes de la région qui sont de culture biologique.

Miso avec des légumes

Spreads macrobiotiques pour 4 personnes

De quoi avez-vous besoin:
  • 2 cuillères à soupe de miso
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • 0,5 poireau bio, finement tranché
  • 0,5 oignon organique, très finement haché
  • 150 cl d'eau
  • Herbal Sel

Préparation:
Chauffer l'huile de sésame dans une poêle et y faire revenir les morceaux de poireau et l'oignon avec un peu de sel d'assaisonnement à feu doux. Laissez les légumes ± 15 minutes ragoût, remuer de temps en temps tout. Los attendant, le miso dans l'eau et ajouter, en remuant les légumes cuits. Continuer de remuer pendant quelques minutes, de sorte que une belle pâte lisse est produit qui peut être étalé sur le pain.

Tarte aux légumes

Plat macrobiotique déjeuner plat / de pain pour 8 personnes

De quoi avez-vous besoin:
  • 3 oignons organiques, finement tranché
  • 1 gousse d'ail biologique, haché finement
  • 1 tasse de champignons organiques, essuyés tranches propre
  • £ 0,5 de pain rassis, cubes
  • 3 cuillères à soupe de tamari
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 en libre parcours oeuf
  • 1 cuillère à café de miso
  • 1 cuillère à café de farine de soja
  • Herbal Sel
  • Basilic
  • Poivre
  • Noix de muscade
  • Thym
  • Romarin
  • Eau
  • Tamis
  • Plat allant au four

Préparation:
Faire tremper les cubes de pain dans l'eau, préchauffer le four à 150 degrés et graissez un plat de cuisson avec de l'huile d'olive. Puis chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle et faire frire à feu doux, en remuant les oignons. Prenez quelques minutes pour les morceaux d'ail, certains assaisonnement sel, le thym, le romarin, le basilic, le poivre, la muscade et le tamari il. Remuer vivement et laissez le mélange d'oignon avec le couvercle sur la casserole sur feu doux et laisser mijoter. Pendant ce temps, chauffer une autre poêle l'huile et faire frire d'olive restante à feu doux les champignons tranchés. Puis presser l'eau sur les cubes de pain et remuer dans le mélange d'oignon. Ensuite, retirez le mélange oignon / pain à travers le tamis et de recueillir la purée dans un bol. Ajouter les tranches de champignons frits, le miso, oeuf, la farine de soja et la farine de blé à la purée et bien mélanger. Puis enlevez la purée dans le plat de cuisson graissée et laisser le groetenpastei ± 45 minutes au milieu du four jusqu'à ce que fait. Ce groetenpastei doit être consommé froid et il devrait donc être prêt pour au moins une nuit à l'avance.

Pain Pâtes aux poireaux

Spreads macrobiotiques pour 4 personnes

De quoi avez-vous besoin:
  • 2 cuillères à soupe de miso
  • 1,5 cuillère à café d'huile de sésame
  • 1 poireau, lavé, haché finement
  • 125 millilitres d'eau
  • Herbal Sel

Préparation:
Chauffer l'huile de sésame dans une poêle et faire frire sur les poireaux de chaleur basse avec un peu de sel d'assaisonnement. Laissez cuire les poireaux sont de ± 15 minutes, en remuant de temps en temps pour. Los attendant, le miso avec de l'eau et l'ajouter aux poireaux frits après quinze minutes. Mélanger tous les ingrédients, à quelques minutes, bien mélanger, créer une belle, la pâte à tartiner lisse.
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