Recettes pour gâteau selon la méthode Montignac

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En tant que disciple de la méthode Montignac est parfois difficile de trouver une recette appropriée pour le gâteau. Après beaucoup d'essais et d'erreurs et d'améliorer sa mention le crumble aux pommes et au fromage réussi. Donc, même si vous suivez la méthode Montignac vous pouvez parfois sans culpabilité de manger un délicieux morceau de gâteau. Pour les personnes ayant une allergie au lait est une recette adaptée pour cheesecake. Le crumble aux pommes convient de toute façon. Bonne cuisine!

Gâteau au fromage

Ingrédients:
Pour la base:
  • Toute 100g de blé / farine d'épeautre
  • 45 g de fructose
  • 10 g de poudre à pâte
  • Lait de 1,5 à 2 dl
Pour le remplissage de caillé
  • 500 grammes de fromage cottage faible en gras
  • un demi-pot de fraise ou de la confiture de framboise
  • 250 grammes de fraises fraîches
  • 5 feuilles de gélatine
  • 2 cuillères à soupe de fructose

Préparation:
Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger les ingrédients pour le sol à une pâte brisée et foncer un moule de papier sulfurisé. Répartir les miettes uniformément sur le fond de la moule à charnière et faire cuire dans de sorte que 10 à 15 minutes jusqu'à ce que doré ?? s. Laisser refroidir. Laissez les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Verser la confiture dans un bol et laisser dans le four chaud sans la faire bouillir, de sorte que la confiture de retour dans le liquide. Presser l'eau à partir des feuilles de gélatine et les dissoudre dans la confiture et ajoutez le fructose augmente. Mélangez bien jammengsel le quark. Verser le mélange de fromage à la crème lorsque le sol est frais dans le moule. Nettoyez les fraises et les couper en tranches ou en moitiés et ainsi décorer le gâteau au fromage. Ensuite, laisser le gâteau dans le réfrigérateur.

Cheesecake - lait de vache gratuitement

Ingrédients:
Pour la base:
  • Toute 100g de blé / farine d'épeautre
  • 45 g de fructose
  • 10 g de poudre à pâte
  • 1,5 à 2 dl lait d'avoine / lait de riz
Pour la garniture:
  • 500g de soja Provamel le dessert à la vanille
  • un demi-pot de fraise ou de la confiture de framboise
  • 250 grammes de fraises fraîches
  • 5 feuilles de gélatine
  • au goût si nécessaire ajouter un peu frucotse

Préparation:
Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger les ingrédients pour le sol à une pâte brisée et foncer un moule de papier sulfurisé. Répartir les miettes uniformément sur le fond de la moule à charnière et faire cuire dans de sorte que 10 à 15 minutes jusqu'à ce que doré ?? s. Laisser refroidir. Laissez les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Verser la confiture dans un bol et laisser dans le four chaud sans la faire bouillir, de sorte que la confiture de retour dans le liquide. Presser l'eau à partir des feuilles de gélatine et les dissoudre dans la confiture et peut-être ajouter un peu de fructose augmente. Bien mélanger en jammengsel sojavla. Verser ce mélange lorsque le sol est frais dans le moule. Nettoyez les fraises et les couper en tranches ou en moitiés et décorer ce gâteau. Ensuite, laisser le gâteau dans le réfrigérateur.

Apple Crumble

Ingrédients:
  • 200g de farine complète
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte / crème de tartre
  • 2 cuillères à soupe de fructose
  • 1,5 cuillères à soupe de cannelle
  • 1 tasse de jus de pomme concentré
  • 1 trait d'eau gazeuse
  • petite poignée de raisins secs
  • 2 grosses pommes de cuisson

Préparation:
Préchauffer le four à 150 degrés et foncer un moule de papier sulfurisé. Peler les pommes de cuisson, puis couper les pommes en petits morceaux. Mélangez les raisins secs, 1 cuillère à soupe de fructose, un demi-cuillère à soupe de cannelle, jus de pomme concentré et un spa rouge à travers et le mettre de côté. Mélanger dans un bol à mélanger de la farine de blé entier, la poudre à pâte, la cannelle et 1 cuillère à soupe de fructose restant ensemble. Laissez les morceaux de pomme et de recueillir le liquide de fuite. Verser le mélange liquide à la farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte friable. Puis les pommes / raisins secs et mélanger. Mettre ce mélange dans le moule à charnière, puis mettre 40 minutes afin de ?? dans le four. Le lendemain, le petit déjeuner délicieux!

Noyer Muffins

Ingrédients:
  • 175g de noix mélangées
  • 50 grammes de beurre
  • 15 grammes de poudre à pâte / crème de tartre
  • 4 œufs
  • filet de crème
  • 55 g de fructose
  • pincée de sel
  • le jus d'un demi-citron
  • papier moules à muffins

Préparation:
Préchauffer le four à 160 degrés. Broyer les fruits dans un robot culinaire ou un mélangeur à main d'un hacheur à une farine granuleuse ?? ??. Mélanger dans un bol à mélanger le beurre avec le fructose jusqu'à consistance mousseuse, puis ajouter les oeufs 1 pour 1 et le mélanger un peu plus attentivement. Ajouter le sel, la crème et le jus de citron et peu à peu la farine de noix. Mélanger le tout toujours aussi bien. Remplir les moules à gâteaux avec la pâte et mettre les muffins donc 20 minutes de ?? dans le four. Piquer avec un cure-dent dans le centre des muffins. Se il en ressorte propre, les muffins retour goed.Variatietip: Enfin, ajouter 70 grammes de chocolat noir haché finement à la pâte.
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