Recettes pour la cocotte

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Avec un autocuiseur, vous pouvez cuisiner de délicieux repas dans un court laps de temps et d'économiser beaucoup de temps. Ici vous trouverez des recettes à l'autocuiseur.


Vous cherchez des recettes délicieuses pour l'autocuiseur et possédez déjà une copie? Ou, considérez si vous devriez acheter un autocuiseur et veulent d'abord trouver? Un autocuiseur est fait comme les autres pots également d'un pot et un couvercle. Cependant, les deux parties sont fixées ensemble vebunden avec une bague d'étanchéité et un couvercle. Depuis un autocuiseur est étanche à la pression, une pression plus élevée peut être construit. Par conséquent les aliments sont cuits à plus de 100 degrés avec un autocuiseur, de sorte que le temps de cuisson est réduit. Dans la vie quotidienne, un autocuiseur est un outil très utile pour évoquer en peu de temps de délicieux plats sur la table. Pour commencer, de sorte que les recettes manquantes appropriés pour l'autocuiseur.
Roulades dans un autocuiseur

  • Pour quatre personnes, vous avez besoin des ingrédients suivants: quatre rouleaux, la moutarde, le sel et le poivre, paprika, un ou deux oignons, quatre petits cornichons, quatre tranches de jambon cru et une cuillère à soupe de beurre ou deux. En outre, une feuille de laurier, un demi-litre de viande ou de bouillon de légumes, un morceau de céleri et la carotte, l'amidon de maïs pour épaissir et ajouter une pincée de sucre.

Préparation

  • Badigeonner les rouleaux de bœuf d'un côté avec de la moutarde et saupoudrer de sel, le poivre et le paprika. Ensuite, chaque roulade donner une tranche de prosciutto. Hacher l'oignon et les cornichons en lanières et les déposer sur les quatre rouleaux.
  • Puis enrouler la roulade et le fixer avec des cure-dents ou une cravate soit avec du fil. Maintenant, entrez le beurre dans la cocotte et faire chauffer. Fry. Roulades brièvement de tous les côtés, puis supprimez du bouillon de légumes
  • Ne pas ajouter le laurier, le céleri et la carotte et fermez l'autocuiseur selon les instructions du fabricant. Après environ 30 minutes retirer les rouleaux et la feuille de laurier de la casserole et épaissir la sauce selon la consistance avec un peu de farine de maïs à.
  • Pour compléter le goût de la sauce, vous pourrez déguster la sauce avec une pincée de sucre. Servir avec des pommes de terre bouillies, boulettes ou croquettes et une salade mixte. Plus de recettes pour l'autocuiseur peuvent être trouvés, par exemple, sur le site Web du fabricant de autocuiseurs.
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