Recettes pour la table de riz indien avec du boeuf et plus

FONTE ZOOM:
Cuisine indienne est une cuisine fantastique pour donner à votre audience de fantaisie. Si vous gardez à l'esprit les épices de base, parfois omettre ou ajouter quelque chose, vous avez immédiatement une recette complètement différent mais fantastique. Essayez une recette et le plus souvent vous cuisinez Indien, se posent naturellement vos propres plats avec votre propre goût. Voici quelques plats pour un plat de nouilles de large. Le plat de viande peut également être utilisé dans le cadre d'une savourant simple ou élaborée. Les épices de base pour un plat indien:
  • ketoembar
  • djahé
  • Djintan
  • sereh
  • Laos

Tribunal de boeuf

Vous avez besoin de deux personnes:
  • 350g de boeuf maigre
  • 1 cuillère à café de coriandre 3/4 cuillère à café de Djintan, 1 cuillère à café galanga
  • une feuille de purut djeroek
  • 2-3 rawits Tjabe ou 1/2 Lombok
  • 1 cuillère à soupe badjak sambal, 1/2 cuillère à café de pâte de crevettes
  • 2 grosses échalotes
  • 3 gousses d'ail
  • 200 ml d'eau ou de bouillon

Préparation
Couper les échalotes en morceaux et écraser les gousses d'ail. Mettre environ une demi-tasse d'huile de tournesol ou l'huile d'arachide dans la casserole. Mettez toutes les épices dans les quantités spécifiées avec les échalotes et l'ail. Si tout est frit, la viande peut être ajouté dans sa totalité. Frire le brun de la viande avec la chaleur élevée. Puis ajoutez 200 ml de bouillon à éteindre. Tournez à feu doux. Couper la viande en morceaux car il est cuit.

Bami

Vous avez besoin de deux personnes:
  • 1/2 cuillères à soupe de tournesol ou l'huile d'arachide
  • 1/2 cuillère à soupe de sambal Bawang
  • 1 échalote
  • 1 oignon ou oignons de printemps
  • 1 oeuf
  • Deux portées nouilles

Préparation
Cuire les nouilles, puis ajoutez 2 cuillères à café de sel dans l'eau. Est les nouilles al dente, puis le mettre dans une passoire et laisser couler l'eau. Puis laisser refroidir. Puis ajouter de l'huile 1/2 de cuillère à soupe dans la casserole et ajouter l'oignon de printemps, ajoutez l'échalote et le sambal. Mettre un oeuf cru dans et remuer. Puis ajouter un peu de la sauce. Si nécessaire, vous pouvez améliorer la saveur avec une cuillère à café de glutamate monosodique. Ce ne est pas vraiment nécessaire.

Atjar

Mélanger l'huile, le vinaigre et le sucre. Mettez il choix sambal au.
Couper le concombre en morceaux.
Remuez bien.

Avec ces plats vous faites un délicieux repas indien.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité