Recettes pour le pain de blé entier - Conseils pour un petit déjeuner sain

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Une alimentation saine est très important pour le corps unserern pour vous garder en bonne santé. Cuire fois pour un changement de votre pain lui-même en essayer de nouvelles recettes pour petit pain de blé entier.


Il existe plusieurs types et des recettes pour pain de blé entier. Soyez créatif et faire cuire. Vos propres petits pains pour la maison ou à vendre Vous pouvez également créer chignon en forme ou en forme de coeur. Aimez-vous lors de la cuisson.

Recette pour un pain de blé entier normale

  • La première recette est pour un petit pain de blé entier normale. Vous devez cuillères à café et demie de sel, 20 grammes de levure, 500 grammes de blé finement moulu, 270 millilitres d'eau, une demi-cuillère à café de fenouil et une demi-cuillère à café d'anis.
  • La première étape consiste à mélanger le sel dans l'eau tiède, ajouter la levure et le laisser se dissoudre. Broyer les épices et mai de blé, puis ajouter l'eau de levure. Ce pétrir dix minutes.
  • Le plat vous avez besoin pour couvrir, de sorte que la pâte peut se élever bien. Après 40-50 minutes, pétrir la pâte à nouveau, puis façonner les pains. Les rouleaux vous pouvez placer sur une plaque de cuisson et saupoudrer de sésame éventuellement, de noix ou de graines de tournesol. Les rouleaux finis glissent désormais dans le four et cuire 30 minutes à 200 degrés.

Recette pour le pain de seigle

  • La deuxième recette est pain de seigle. Vous devez dix grammes de sel, cinq grammes de sucre, 30 ml d'eau, cinq grammes de margarine, 75 grammes de gluten de blé, deux et grammes et demi de lécithine pur, dix grammes de levure et 375 grammes de farine de seigle.
  • Tout d'abord, mélanger la farine et de la lécithine pure. Vous pouvez ensuite ajouter le reste des ingrédients. La pâte pétrir trois minutes et si nécessaire donner de l'eau ajoutée. Couvrir le bol et laisser reposer la pâte pendant 20 minutes.
  • Les rouleaux peuvent maintenant être formés. Mettez ce message bien couvert sur une feuille de cuisson environ 25 à 30 minutes. Faites glisser le désormais petit pain dans le four pendant 25 à 30 minutes à 240 degrés.

Conseils pour une alimentation saine
Maintenant, vous avez deux recettes de pain de blé entier. Dans un petit déjeuner sain sont des grains les mieux adaptées entiers, les fruits et légumes et de produits laitiers en particulier. Toast, confiture et autres aliments sucrés sont plus susceptibles d'être des choses malsaines. Le point est que le corps a suffisamment d'énergie pour la journée. Man a besoin de beaucoup de vitamines, minéraux, protéines, glucides, lipides et de calcium. Les recettes de pain de grains entiers ne sont qu'une partie de la grande variété d'aliments sains. Cela vous permet de garder votre corps en forme et en bonne santé. Vous vous sentirez aussi beaucoup plus vivant. Soyez inspiré et cuire plusieurs recettes de pain de grains entiers.

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