Recettes pour un dimanche

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Si vous ne avez rien à faire le dimanche? Voici trois recettes délicieuses pour un jour que vous ne avez pas ou peut-être obtenu une visite. Kokosrotsjes savoureux, kaasstengsels qui a toujours gracieusement sur la table ou un délicieux moelleux au chocolat.

Coconut Petards

Ingrédients pour 10 ou 20 petits grande petits rochers
  • 250g de sucre en poudre
  • 350g chair râpé d'une noix de coco ou de prêt-à-manger coco râpe
  • 3 blancs d'œufs
  • chocolat fondu
  • plaque

Préchauffer le four à 120 ° C. Mettez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Mélanger dans un bol large le sucre et la noix de coco râpée. Séparez les oeufs et battre l'œuf bien raide. Pliez-les à travers le mélange jusqu'à consistance lisse. Rencontre avec le bout des doigts les petits petits rochers en forme de pyramide et les déposer sur la plaque de cuisson. Mettez-le dans le four et faire cuire les petits rochers sur les 30 minutes jusqu'à coloration dorée. Éteindre le four certainement pas trop élevé. Les petites roches sacs puis dans des galettes. Servir les petits rochers en caissettes en papier de couleur. Mieux encore, ils sont un chocoladedip. Trempez les extrémités des petits cailloux dans le chocolat fondu.

Bâtonnets de fromage

Requis
  • 300g balder pâte
  • 200g de gruyère râpé
  • 1 cuillère à café de paprika
  • plaque

Préchauffer le four à 225 ° C. Etaler la pâte à une épaisseur d'environ 2 millimètres et former un rectangle d'environ 20 par 25 pouces. Saupoudrer sur la moitié inférieure de la pâte de fromage râpé et de paprika et recouvrir cette poudre avec la moitié supérieure. Rouler avec un rouleau à pâtisserie-le avec attention. Découper des bandes de 1 pouce de large, ils tournent autour de leur axe et placez-les sur une feuille de cuisson à l'eau froide rincé. Cuire les bâtonnets de fromage dans environ 10 à 15 minutes jusqu'à cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Versions douces sont également possibles: par exemple, varier avec le sucre, la cannelle, le gingembre ou autre chose.

Moelleux au chocolat

Requis
  • 200g bon chocolat noir
  • 200 g de beurre à température ambiante
  • 4 œufs
  • 200g de sucre
  • un moule à gâteau avec un diamètre de 24 cm

Préchauffer le four à 175 ° C. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie. Ajouter le beurre en cubes et mélanger jusqu'à ce que la crème au chocolat lisse. Séparez les oeufs et battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter la crème de chocolat fondu et bien mélanger. Battre les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation au chocolat. Verser dans un moule à cake beurré et cuire jusqu'à tendreté environ 40 minutes. Le gâteau est cuit lors du remplissage en contact ne se déplace plus. Refroidir le gâteau du four.

Pointe
Grille fijngebakte peu d'amande ou de tranches d'amandes dans une poêle. Saupoudrer le gâteau avec ce juste avant de servir. Saupoudrer uniformément avec une passoire à thé un saupoudrage de poudre de cacao sur le gâteau au chocolat et mettre un peu de fruits rouges pour la décoration dans le milieu.
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