Recettes raffinées grill pour les poissons

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Que saumon, la truite et le maquereau - barbecue en termes de recettes pour Fish Grill bien fait, si vous suivez quelques conseils et astuces importantes.


Une tendance de plus en plus dépendante de grilles allemands: Si les choses ne sont pas censés être les côtelettes puissants ou saucisse grillée, vous pouvez compter entièrement sur les poissons lors de la cuisson. La sélection de recettes est tout simplement énorme ici.

Maquereau en feuille

  • Vous aurez besoin de: 2 maquereau, une boeuf tomates, 4 gros champignons, jus de citron, un demi-bouquet d'aneth, sel, poivre.

  • Nettoyer et couper les Champignongs. Couper la chair de tomate et hacher l'aneth. Laver le maquereau sous l'eau froide. Ensuite, mettre chaque maquereau individuellement, sur un morceau de papier d'aluminium et betröpfeln les avec le jus de citron. Puis ajouter les légumes et l'aneth. Assaisonner au goût du poisson avec du sel et du poivre. Couvrir complètement le poisson avec du papier d'aluminium et le placer de chaque côté pendant environ 10-15 minutes sur le gril.

Plus de recettes pour griller le poisson:

  • darnes de saumon de l'Assiette pour 2 personnes: Vous aurez besoin de 2 darnes de saumon, 30 grammes de beurre très doux, une demi-botte de ciboulette, une demi-botte d'aneth, 2 cuillères à café de jus de citron et 2 poireaux.

  • Laver les darnes de saumon. Mélanger le beurre avec le jus de lime. Lavez et ciselez l'aneth et ciboulette vous. Maintenant donner ceci au mélange de beurre. Prenez une brosse et brosser les darnes de saumon avec le mélange de beurre. Nettoyage des poireaux et coupez-le en tranches puis.

  • Graisser le Assiette au beurre, puis insérez les poireaux sur elle, placez le Assiette pendant 5 minutes sur le gril. Etalez les poireaux et placer le saumon sur chaque côté pendant environ 7 minutes sur l'Assiette.

Recettes pour griller le poisson parfois assez simple:

  • Truite en papillote. Vous devez deux truite, beurre aux herbes, une lime, le sel, le poivre.

  • Laver la truite et les sécher. Maintenant laver la chaux et les couper en tranches. Frottez la truite de l'intérieur avec le beurre aux herbes et placer chacun trois tranches de citron vert en elle.

  • Barattage une feuille d'aluminium et placez la truite en elle. Sel et poivre vous. Pour déguster et placer les truites par côté environ 15 minutes sur le gril

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