Règles d'or pour la bière

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L'utilisation de la bière dans la cuisine de nouveau à la hausse. Il ne est plus étrange de boire un verre de bière dans un plat. Certains préfèrent se préparer à donner à la bière qui a été utilisé en cour, d'autres préfèrent la bière avec des goûts opposés. Il ya quelques règles d'or de combiner parfaitement la bière et de la gastronomie. Bière est plus désaltérant et rafraîchissant que le vin, la bière a un paquet de saveur plus large et contient moins d'alcool. En outre, la teneur en calories inférieure attire plus de gens à boire de la bière. La bière contient du dioxyde de carbone qui assure digestion rapide et se décompose rapidement alcool.

Les règles d'or lors de l'utilisation de la bière dans la cuisine

  • Sortez de la préparation et de trouver une bière appropriée là. La bière et la préparation devraient être mieux pour elle.
  • La bière et la cuisine doivent avoir le même goût ou la saveur contenu force. Bière légère avec une cuisine légère, bière avec plus de saveur avec une préparation plus forte.
  • La recherche de la parfaite harmonie entre aigre, doux et amer dans la préparation et de la bière. Répétez les mêmes goûts en préparation en versant la bière avec un goût similaire.
  • Vous pouvez utiliser la bière pour la sauce, cependant, ne est pas nécessaire. Sauces changer l'image, et le goût et la saveur de la sauce choix déterminent le choix de la bière.
  • Commencez avec une bière plus légère à l'apéritif ou un apéritif au plat principal et servir de la bière avec un goût fort. Fruit Beers comprennent délicieux avec des desserts.
  • Le goût est personnelle. Certains préfèrent utiliser le même brassage de la bière comme une boisson, tandis que d'autres préfèrent une autre bière. Il n'y a pas de règles, être créatif et essayer de les trouver, alors vous savez ce que votre préférence est.

Vue d'ensemble des orientations
Vous voyez un tableau montrant les différents types de bière, devant quelle juridiction, vous pouvez l'utiliser mieux. Ce ne est pas obligatoire, ce est une directive.
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