Remplissage pour le canard - délicieuses idées de recettes

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Selon votre goût, le remplissage peut varier pour le canard, du sucré au salé, que ce soit avec les pommes, le chou rouge ou des fruits secs, tout le monde qui le rend si il goûte comme lui mieux.


Ceux qui recherchent un régal pour les vacances est toujours raison avec un canard cuit. Et qui a aussi un remplissage parfait pour le canard, alors assurez-vous rien de mal.

Recette pour un canard en peluche copieux

  • Pour cela, vous devez, sauf un canard choses suivantes: 600 grammes girolles, 2 oignons, 1 pain sec, 5 cuillères à soupe de ketchup, 150 millilitres d'eau et 2 cuillères à soupe d'huile.

  • Les oignons sont hachés pour ce remplissage pour le canard. Laver les champignons soigneusement sous l'eau. Les deux puis les faire frire dans l'huile. Le pain est découpé en petits cubes et mélangé avec les champignons. Puis mélanger l'eau avec le ketchup et le donner à le champignon Bun masse. Vous pouvez maintenant remplir leur canard avec elle. Si vous avez votre canard farci fini, fermez-les avec de la ficelle de meilleure cuisine ou brochette en bois de sorte que le remplissage pour le canard reste là où il appartient.

Préparer un canard avec garniture sucrée

  • Pour ce remplissage pour le canard vous avez besoin, en plus d'un canard, aussi une pomme, une orange, 1 sac de châtaignes, 1 tasse de bouillon de poulet, 1 oignon, 1 sac de raisins secs, 1 bouquet de romarin, le paprika, le sel, le poivre, l'assaisonnement de poulet 1 oeuf 3 tranches de pain, 10 millilitres d'huile et un peu de miel.

  • La pomme est le premier épépiné et coupé en petits cubes. L'essorer Orange. L'oignon est également coupé en cubes, tout comme le pain grillé. Les châtaignes doivent être pelées.

  • Entrez ensuite le tout dans un bol et ajouter à notre une poignée de raisins secs. Maintenant, entrez l'œuf et mélanger le tout à ce sujet. Si vous voulez, vous pouvez maintenant la masse et assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika. Que tout tirer encore pendant 20 minutes, puis vous pouvez remplir leur canard avec elle.

Préparer un remplissage de fruit séché

  • Vous aurez besoin de 2 oignons, 150 g de lard, une pomme, une poire, une gousse d'ail, 300 g de fruits secs, 2 cuillères à soupe de curcuma, 3 cuillères à soupe de cassonade, le jus d'un citron vert et un soupçon de safran.

  • Les fruits secs doivent tremper pendant au moins une heure dans l'eau. La pomme et la poire sont pelées et en quartiers. Arroser de jus de citron, puis deux. L'oignon est coupé en cubes, tout comme le bacon. L'ail est finement haché.

  • Ensuite, tous les ingrédients énumérés ci-dessus, mélangés et terminé le remplissage pour le canard. Maintenant, vous pouvez remplir le canard il.
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