René Pluijm ?? nomade culinaire

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René Pluijm obtenu amour pour la nourriture avec la cuillère nourris. Sa mère aimait cuisiner délicieux et que l'amour porté à son fils. Pluijm fait son métier et a travaillé dans toutes les disciplines qui connaît le secteur de la restauration. Il a été actif dans le ministère, a travaillé comme cuisinier, chef, gestionnaire, directeur, propriétaire de l'affaire et a figuré formules alimentaires. René Pluijm est également un consultant et aime cuisiner avec les enfants. RTL il se en alla et fit la série culinaire réussie Pluijm sur le chemin ?? et ?? Pluijms monde comestibles ??.

Fond de voyager amoureux de la nourriture

René Pluijm travaillé dans plusieurs restaurants de réputation à la maison et à l'étranger.
Le artical à Bosch en Duin, Greve in La Haye et Hôtel Arena, Hortus Botanicus, le théâtre et cafés ans à Amsterdam. À l'étranger, il a travaillé à Anchorage hôtel Dominique dans les Caraïbes. Il est l'homme derrière le concept de snack Dolores sains à Amsterdam et il a mis à Hilversum un magasin avec des produits d'agriculteurs locaux et les agriculteurs de loin, René Pluijm Boer Delicatessen, op.

Pluijm peut cuire gentil et il aime les produits. En outre René Pluijm aimait voyager et comme éléments qui relie. Il voyage et en regardant dans la cuisine des gens du pays qu'il visite.
Il est un cinéaste succès aux Pays-Bas sur la cuisine et la vaisselle et culinaire spéciale à l'étranger. Au cours de ses voyages, il a fait des petits films sur les agriculteurs, les restaurants et les producteurs et les produits, qu'il a mis sur Internet. Ce fut le début de son présentateur de carrière. De là est née l'films amateurs programme RTL ?? Pluijm pad ??.

Saveurs authentiques

René Puijm est toujours à la recherche des saveurs authentiques. Il croit en la puissance de la simplicité. Si vous avez un bon produit alors il aussi peu que possible, et de garder le goût le plus pur possible. Un vinaigre de pommes dans une vieille machine qui sera exécuté sur une force manuelle lui avec enthousiasme sur la méthode ascendante. Il est touché par les gens qui font de cette façon et si le vinaigre se avère encore plus délicieux, il est déjà assez élogieux dans son commentaire. Le signe tourner à droite sur le jardin, avec seulement quelques pousses de vinaigre de cidre de pomme dessus peut Pluijm à environ obtenir en extase faire. Il aime les gens qui font l'effort, qui ont appris à préparer quelque chose et que passer.

Au cours de ses voyages, il prépare visites aux producteurs et se est immergé dans la culture culinaire du pays et parfois il vient contre gemmes inattendues comme la fabrication homme et femme vinaigre de pomme en Istrie. Pluijm appelle lui-même un nomade culinaire, qui est toujours à la recherche de goodies. Il mange tout ce qu'il voit que les gens qu'il visite la nourriture aussi. Si ils le mangent, il est comestible. Il est un produit qu'il abhorre et qu'il ne reçoit pas sa gorge. Il est de la viande de requin qui a pourri mois. En Islande, ils trouvent qu'il est savoureux et il est considéré comme une délicatesse. Pluijm insulte l'homme qui met son cœur et âme dans le travail de la chair du requin du Groenland.
Ce est la première fois que Pluijm manger broches.

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