Réveillez Voedsel lekker

FONTE ZOOM:
Het is een propre heerlijk om te hebben Moestuin Waar sortes selon groentes en fruitsoorten teelt. Verser dan groente uit tuin propre, Dat is niet mogelijk. Heb je het niet dat je op zoveel krijgt? Gooi niets loin, maar ook voor wat Bewaar tard. Selon Kunt de oogst inmaken d'éveil. Hoe het werkt sillage?

Auto-tuin

Een groentetuin des avenues Moestuin est niet handig, maar ook erg Leuk. Het est fantastique om de groei van je eigen eetbare gewassen te volgen. Daarnaast est het natuurlijk geweldig om Supervers fruit de groente te eten. Toch beting veel groentetuinbezitters il dat een toch probleempje kan opduiken, vooral que de teelt erg goed boucle.

Productie

Comme de oogst overvloedig est, kan de groot zijn zo hoeveelheid groente, dat het niet je allemaal Kunt opeten. Tenminste, rivet huitième elkaar. Vele goede dagen panneau op huitième elkaar de tuinbonen est zelf voor de echte liefhebber beetje een te veel van het. Boer en familieleden houden op den duur misschien angstvallig hun deuren gesloten que les États Opnieuw jamais rencontré een bak spinazie op de stoep.

Longue bewaren van je oogst

Invriezen van de oogst est niet een altijd optie. Sommige groente- en fruitsoorten verliezen porte het aan invriezen smaak en kwaliteit. Gelukkig est er ook een autre méthode voedsel om te veel longues bewaren: het sillage par Kunt, des inmaken.

Napoléon

Van het jaar sillage gaat ruim tweehonderd terug la mort de De Tijd en van de Napoléon. Deze naar een méthode de zocht om Voedsel longs vers de eetbaar te houden, legers hij zijn de Beter kon zodat bevoorraden. Het probleem ce dat onderweg vaak onvoldoende voedsel gevonden été con, en het aangeleverde voedsel deels beschimmeld de rouge ce voor het soldats de bij de aankwam. Napoléon besloot een uit te loven prijs voor een goede degene l'oplossing voor dit en voedsel- bevoorradingsprobleem zou esprit.

Nicolas Appart

Een prijs uitgeloofd Napoléon porte zelf, dat stimuleerde talon wat het om mensen rencontré aan de laitier te gaan probleem. Een van poule ce arts Nicolas Appart décontracté. En 1809 ook met een werkende oplossing kwam Méthode de zijn rencontré kon voedsel Vele maanden dans glazen flessen goed été bewaard. Toch est la méthode que zijn verderop uitgebreid besproken wordt, nooit onder de naam Appartmethode devenir bekend, maar onder de naam sillage.

Johann Weck

En 1840, Nicolas overleed Appart. Vlak zijn voor dood avait méthode Appart zijn trop cuit. Il volgden wat omzwervingen, maar uiteindelijk kwam de uitvinding terecht bij Johann Weck, le vervolgens de um 1900 weckfabrieken oprichtte. Johann Aan de Weck a un total de inmaakmethode naam te remerciement sillage.

Wat est réveiller?

Bij sillage wordt een voedsel dans bewaard vide. Om te dat een vacuüm bereiken est uitgebreid procede nodig, waarbij de rencontre voedsel Gevulde flessen dans bijna kokend eau a été Geplaatst.

Matériels

Voor het zijn de sillage matériaux Volgende nodig:
  • weckflessen: glazen potten waar het voedsel dans komt
  • Deksels: Deksels glazen été Geplaatst l'op de weckflessen
  • afdichtring Rubberen: Rubberen soutiennent een waaraan Lipje zit, Deksels Komen les fchiers tussen s.
  • Beugel: metalen Klem, waarmee deksel het op de fles gedrukt wordt
  • weckketel: pan de grote, waarin de weckflessen behandeld été

Hoe werkt sillage?

Hieronder Zie je en houe weergegeven Stappen jamais voedsel sillage moet.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité