Rouleaux de viande hachée Mini

FONTE ZOOM:
Délicieux mini-sandwichs de pain de viande en trois variations. Facile et rapide à faire. Convient également pour la congélation.

Recette de base

  • 650g de viande hachée
  • 120g de chapelure
  • 100 ml d'eau un peu plus / moins nécessaires

Version italienne
  • Herbes italiennes 5ml
  • 120 ml de pâtes sauce comme assaisonnement dans la sauce déjà laissé l'assaisonnement à l'italienne omis
  • 120g de fromage mozzarella râpé

Version mexicaine
  • 10ml poudre de chili
  • 120 ml de sauce salsa
  • 120 g de fromage à pizza

Version grecque
  • 5 ml d'origan séché
  • 120 ml de poivrons rôtis
  • 120g de fromage feta émietté

version Barbecue
  • 5 ml de poudre d'ail
  • 120 ml de sauce barbecue
  • 120g de fromage cheddar

Préparation

  • Préchauffer le four à 190 degrés.
  • Mélanger le boeuf, la chapelure, l'eau et les épices sur le bien.
  • Mettez la viande dans un moule à muffins graissés.
  • Faire une petite fossette au centre de chaque boîte de viande avec le dos d'une cuillère.
  • Remplissez les cases avec le remplissage désiré
  • Cuire le sandwich au pain de viande pendant environ 30 minutes. Puis ajouter le fromage de votre choix sur des rouleaux de viande hachée et faites cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  • Laissez-les pendant environ 10 minutes avant de retirer du moule à muffins.

Pour congeler: Retirez les rouleaux de viande de la poêle laissez-les refroidir complètement. Mettez-les sur une plaque à pâtisserie de les congeler jusqu'à ce qu'ils sont difficiles. Mettez-les dans des sacs de congélation dans le congélateur.

Obtenez-les dans la soirée du congélateur et laissez-le décongeler au réfrigérateur. Réchauffez-les dans le four ou micro-ondes.
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