Salade de choux de Bruxelles

FONTE ZOOM:
Ces pousses de salade est délicieuse. Ce est l'une des recettes de la 1001 Big Cookbook. Il est très rapide, donc idéal pour ceux qui ont peu de temps.

Salade de choux de Bruxelles

  • Temps de préparation: environ 1/2 heure
  • Ca. 300 kcal par portion
  • Servir avec des animaux sauvages

Nécessaire pour deux personnes

  • 400 grammes de choux de Bruxelles
  • sel
  • 2 échalotes
  • 75 g fine de jambon fumé en fines lanières
  • 2 El vinaigre
  • 3 El huile de tournesol
  • 1 El fromage parmesan fraîchement râpé
  • poivre du moulin
  • muscade fraîchement râpée
  • 1 bouquet de persil

Préparation

  • Les choux simplement inonder, ajouter une pincée de sel et en fonction de la taille des germes en 15 à 20 minutes jusqu'à ce que fait la cuisson, les égoutter et bien les égoutter.
  • Les échalotes en fines rondelles, couper le jambon fumé en lanières.
  • Le vinaigre avec l'huile, le parmesan, le sel, le poivre et la muscade remuer interchangeable. Choux de Bruxelles, des anneaux d'échalote et ajouter des lanières de jambon et tous se mélangent bien.
  • Retirez les tiges du persil. Disposer la salade sur deux assiettes et garnir de persil.

Je me ont pris le fromage et les oignons régulière réguliers. Les rondelles d'oignon que je ai dans la première cuit dans une poêle. Je ne ai pas utilisé le vinaigre et l'huile de tournesol et le persil je ai oublié.

Bon Appétit!
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité