Salade de concombre épicé

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Une délicieuse salade épicée, adapté comme un plat d'accompagnement, mais aussi entre une belle sandwich. La recette est pour 2 personnes, et comprend environ 230 kilocalories par portion. Mais bien sûr, vous pouvez faire autant de salade que vous le souhaitez!

Salade de concombre épicé

Fournitures;
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 concombre
  • 1 citron vert
  • 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • De sucre 1 cuillère à café de
  • sel
  • Germes de soja 75g

Recette;
  • Était un poivron rouge 1/2, supprimer la liste des semences et couper le poivron en lanières
  • Était un concombre moitié, le couper en deux sur la longueur et enlever les graines. Couper le concombre en longues tranches
  • Appuyez sur 1 dressing de chaux et fouetter le jus de citron avec 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, de sucre 1 cuillère à café et le poivron rouge. Assaisonner la vinaigrette avec le sel
  • Versez de l'eau bouillante sur les germes de soja 75g, laisser égoutter et laisser refroidir dans une passoire
  • Verser les légumes avec la vinaigrette.
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