Salade de pâtes 1 ?? Mozzarella et les champignons

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Une alimentation équilibrée se compose d'une alimentation saine et variée. Parce que beaucoup de gens pensent encore que la nourriture saine ne est pas savoureux avec ici une section égale, non comestibles et ennuyeux, les pâtes avec des spécialités qui ne sont pas seulement jolie tentante mais aussi en bonne santé. Salade de pâtes froides

Ingrédients

  • 150 grammes de pâtes / personne, farfalle, rubans, boucles, orecchiette, penne conchiglie, ?? tous les petits types de pâtes courtes, à l'exception des formes creuses)
  • 1 poivron rouge
  • Roquette
  • ¼ tasse de maison et de jardin champignons
  • 4 oignons de printemps
  • 8 tomates cerises
  • 1 boule de mozzarella homme
  • Une poignée de pignons de pin
  • Huile d'olive
  • Jus d'un demi citron
  • Sel et poivre
  • 2 gousses d'ail
  • Pincée de moutarde
  • 4 lunes de peau d'orange et les graines
  • Basilic frais

Préparation

  • Plonger les tomates cerises et les poivrons dans l'eau bouillante et les peler,
  • Puis cuire les pâtes al dente,
  • Égoutter et laisser refroidir,
  • Faire griller les pignons de pin,
  • Couper l'ail extra fine,
  • Ajouter les champignons et l'ail puis dans la moitié du beurre moitié huile,
  • Saupoudrer les champignons avec le jus de citron,
  • Couper les poivrons en fines lanières,
  • Couper les tomates cerises en quatre
  • Couper les oignons en petits morceaux,
  • Couper le orange dans trois lunes,
  • Mélanger la salade, les pâtes, les tomates, les poivrons, sinaaspartjes, noix de pin, champignons et l'oignon entre eux,
  • Herbes de choix ou le goût,
  • Mélanger l'huile de basilic, une pincée de moutarde et un peu de jus de citron,
  • Tirez la mozzarella de bulbes part en gros, mais de petits morceaux et de flatter les autour,
  • Saupoudrez le tout avec la vinaigrette,

Savoureux
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