Salade de pommes de terre, délicieux par temps chaud

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Lorsque la température augmente à nouveau ce que nous ne attendons pas sur les repas chauds complets. Peut-être une belle salade de pommes de terre froide sont le droit complément au repas.

Salade de pommes de terre, repas complet avec du poulet et de légumes frais

Ingrédients
  • 500 grammes de pommes de terre
  • 3 poitrines de poulet
  • 4 œufs
  • 250 grammes carottes
  • 200 g de petits haricots
  • 1/2 concombre
  • 1/2 citron
  • 3 branches de céleri
  • Une tête curolasla
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation
Faire bouillir les pommes de terre juste tendres et en même temps les œufs durs et de faire bouillir alevins de poulet dans l'huile d'olive.
Dans l'intervalle, le céleri, les haricots, les concombres et carottes fraîches et de faire petit. Cuire les céleri, les carottes et les haricots donc quatre minutes de ??.
Le pansement est fabriqué à partir de la moutarde, citron un peu d'huile d'olive et le sel et le poivre au goût. Les pommes de terre sont encore chauds, les couper en tranches et verser la vinaigrette sur les pommes de terre. Puis mélanger le poulet à travers.
Avant de servir le déversement de salade sur l'échelle, se trouvait les pommes de terre avec la vinaigrette sur les légumes et placer les pommes de terre. Finir en coupant les œufs durs en tranches et les déposer sur la salade.

Salade de pommes de terre en tant que base pour le repas

Ingrédients
  • 800 grammes de pommes de terre
  • Une pomme
  • 4 oignons de printemps
  • 3 grandes marinades
  • 2 cuillères à soupe yogonaise
  • 2 cuillères à soupe de crème
  • moutarde épicée
  • 1/2 citron
  • ½ bouquet de persil
  • sel et poivre

Préparation
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à tendreté et les laisser moitié refroidir, puis coupez-les en cubes.
Faire une sauce avec le yogonaise, la crème, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre.
Ensuite, couper la pomme et les cornichons en lanières et mélanger avec la sauce et les pommes de terre. Un congé d'heure, puis il peut être servi.

Salade de pommes de terre avec du thon et des asperges

Ingrédients
  • 1 kilo de pommes de terre
  • 500 grammes de thon
  • 500 grammes d'asperges
  • 1 oignon rouge
  • 5 cuillères à soupe yogonaise
  • 2 grandes cornichons sucrés / aigres
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • sel et poivre

Préparation
Pommes de terre et les asperges épluchées tranchage et la cuisine.
Pelez l'oignon et hachez et couper le cornichon en petites tranches fines. Puis mélanger le yogonaise avec de la moutarde, le sel et le poivre au goût et ajouter l'oignon et cornichon avec elle. Mélanger les tranches de pommes de terre tièdes avec la sauce et laisser refroidir la salade de pommes de terre. Mélanger la salade de thon dernière. Servir les asperges avec la salade de pommes de terre.
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