Salades d'été savoureux

FONTE ZOOM:
Summer a commencé et va observer l'humeur pour un repas chaud généralement éteint. Nous voulons bien à nouveau aux salades fraîches. Ils sont en bonne santé et surtout délicieux. En outre, ils sont faciles à transporter, par exemple, part un pique-nique ou une journée sur l'eau ou très savoureux avec un barbecue. Voici deux recettes délicieuses pour les salades d'été. Les recettes suivantes sont adaptés pour 4 personnes.

Salade de pâtes aux fraises et feta

Ingrédients pour la salade
  • 400 grammes de pâtes
  • 500 grammes de fraises
  • bouquet de basilic frais
  • 200 grammes de feta

Fournitures pour le pansement
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation
Faire cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage et laissez-le refroidir. Laver les fraises et les couper en morceaux et émiettez la feta. Incorporer le vinaigre et l'huile avec une pincée de sel et de poivre pour faire la vinaigrette. Remuer le tout ensemble et ensuite diviser la salade dans 4 assiettes. Retirez les tiges du basilic et garnir cette salade.

Salade aux asperges

Ingrédients pour la salade
  • 400g de roquette
  • 20 asperges
  • 1 oignon
  • 12 tomates cerises
  • 4 oeufs durs
  • de persil frais
  • sel

Fournitures pour le pansement
  • moitié cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

Préparation
Eplucher les asperges avec un éplucheur et cuire pendant 10 minutes dans l'eau à laquelle du sel a été ajouté. Laissez les asperges, puis 10 minutes dans l'eau bouillante, puis versez hors foulée. Couper les asperges en morceaux, couper l'oignon en rondelles de ressort, de réduire de moitié les tomates et coupez le persil. Peler et écraser les oeufs et ajouter le moutarde de Dijon, l'huile d'arachide et de vinaigre de cidre dans un dressing. Puis mélanger avec la salade de roquette et de diviser la salade dans 4 assiettes.
VOIR AUSSI:
  1.  
  2.  
  3.  
Sans commentaires

Laisser un commentaire

Code De Sécurité