Salades faciles à la tomate

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Délicieuses salades d'été avec des tomates, qui sont sur la table en peu de temps. Delectable en étendant leur simplicité, créer facilement une salade. En bas, vous trouverez la recette pour cette nombreuses suggestions. Goûtez à la base et laissez courir votre imagination. Parce que les salades sont à l'origine très pure, il ya une règle d'or; assurez-vous bien frais, vous préférez les produits biologiques, alors il n'y a vraiment rien à aller mal.

Salade de tomates Sunkissed

Ingrédients
  • laitue; lavées et récoltées en gros morceaux.
  • 1 oignon
  • 1/2 concombre
  • 1 tasse de tomates ensoleillées
  • Une bouteille de sirop balsamique bianco
  • 1 pièce parmesan
  • noix de pin grillées

Préparation
Laver la laitue et Garland lui sec. Déchirer la salade en gros morceaux. Si vous avez peu de temps, vous pouvez aussi une salade sac mélangé prêt-à-manger acheter au supermarché. Placez la salade dans le saladier large.
Nettoyez l'oignon et le couper en deux. Maintenant, coupez les moitiés fines tranches et répandre légèrement sur la salade.
Lavez le concombre et le couper dans la longueur. Coupez-les à nouveau fines tranches et les disposer sur la salade.
Faire griller les pignons de pin dans une poêle à sec, couper l'aide d'une trancheuse de fromage tranches fines ou copeaux de parmesan.
Coupez les coins de tomates ensoleillées en deux et les disposer sur le saladier. Cela peut richement en toute sécurité.
Disposer le parmesan sur le plat et saupoudrer tout finalement avec le sirop balsamique. Utilisation de trop, ce est très doux. Vous pouvez mettre la bouteille sur la table et vous préférez ajouter, si nécessaire, permettre aux clients de goût.
Servir immédiatement si vous avez versé le sirop sur la salade.

Ajouts
Vous pouvez faire la salade tout aussi nutritifs que vous voulez, vous pouvez même faire un plat principal de. Délicieux sur un jour d'été avec un ciabatta frais, beurre salé et une bouteille de vin italien.
Suggestions pour élargir la boutique:
  • marinés, champignons cuits; Faire un bouillon de légumes d'un comprimé, ajouter environ une gousse d'ail écrasée. Faire cuire les champignons dans le bouillon cuit, faire frire dans un peu d'huile d'olive. Saupoudrer de sel et le poivre pendant la cuisson. Laisser refroidir et servir tiède sur la salade.
  • Déchirez la mozzarella en morceaux
  • Olives Parsemer la salade
  • Prosciutto Tear, pancetta ou du salami italien en morceaux et mélanger à la salade
  • Ajouter les tomates fraîches
  • Ajouter le poivron haché

Panzanella

Ingrédients
  • Vieux pain ciabatta déchiré en morceaux
  • Quelques tomates mûres Roms / Plum Tomates / Pomedori
  • 1 concombre
  • 1 gros oignon rouge, haché
  • 1 bouquet de basilic
  • poivre du moulin
  • sel de mer de l'usine
  • huile d'olive
  • vinaigre de vin rouge

Préparation
Déchirer le pain en morceaux et les mettre dans un grand bol. Nettoyez les tomates propre; couper la moitié de la pulpe de tomate, laissez-le reposer dans l'autre moitié. Mélanger les tomates avec le pain. Hacher l'oignon, également dans le bol et couper ou déchirer les feuilles de basilic en petits morceaux. Couper le concombre en deux sur la longueur, puis couper des tranches de demi-lune ou si vous les aimez, en cubes. Jeter le tout dans le bol et assaisonner de poivre fraîchement moulu et le sel. Arroser d'huile d'olive et vinaigre de vin rouge. Mélanger bien. Se il est encore un peu sèche, vous pouvez ajouter l'huile d'olive et le vinaigre. Test après 10 minutes et voir se il ya de sel, poivre, huile d'olive ou de vinaigre must. Apportez chaque goût désiré, goûter après 10 minutes.
Laisser le plat au moins une demi-heure tremper dans le réfrigérateur.

Ajouts
Cette salade est en soi une bonne nutritifs et n'a pas vraiment besoin de beaucoup plus d'être un vrai repas. Vous venez de créer un peu plus. Cependant, il peut être agréable de mélanger avec un peu de prosciutto, pièces rustiques évidemment déchirés.
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