Salades fraîches avec dressing

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Le temps plus chaud donne de bonnes raisons de passer à salades beaucoup mangé en été. Mais le ressort peut aussi venir parfois frais du coin, puis un repas délicieux robuste. Combinez et vous pouvez saisonnalité multiple.

Salade de fruits de mer farcies

Ingrédients
  • fruits de mer
  • salade mixte
  • œufs
  • pommes de terre rouges
  • poivrons verts
  • pignons de pin
  • tomates cerises
  • huile d'olive
  • ketchup
  • câpres

Préparation
Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau jusqu'à ce qu'ils soient al dente et les couper en tranches refroidi. Dans le même temps il peut y avoir des œufs durs. Cela vous permet aussi de se refroidir et vous coupez en tranches. Ajouter la salade dans un grand bol et mélanger avec les tranches de pommes de terre, une cuillère à soupe de câpres, une poignée de noix de pin et l'huile d'olive. Puis aussi la beauté et de poivrons hachés peut ainsi à la de fruits de mer. Bien mélanger et placer sur la salade de tomates cerises coupées en deux mélangés avec des tranches d'œufs. Les tranches d'oeufs, vous pouvez laisser une touffe de ketchup.

Salade d'épinards Macaroni au saumon

Ingrédients
  • filet de saumon
  • épinards frais
  • macaronis de blé entier
  • tomates cerises
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation
Le macaronis al dente et laisser refroidir. Dans le même temps, faire cuire les épinards frais, les égoutter et les laisser refroidir. Comme macaronis et les épinards être encore tiède, mélanger dans un grand bol et laisser refroidir davantage. Assurez-vous que les épinards ne est pas trop humide.
Les alevins de saumon dans un peu d'huile d'olive et la diviser en petits morceaux. Mettez quelques tomates cerises, rendus petits, macaroni et les épinards et assaisonner au goût de sel et poivre. Le saumon dernière il y mélanger travers.

salade de roquette, le tartre

Ingrédients
  • tartare de bœuf
  • salade de roquette
  • pommes de terre farineuses
  • huile d'olive
  • aubergine
  • Vinaigrette aux poivrons
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation
Faire bouillir quelques pommes de terre farineuses de four et les faire frire le tartre dans un peu d'huile d'olive. Le tartre doit être lâche frit et porter à goût avec du sel et du poivre. Au dernier moment, certaines tranches d'aubergine il. Laisser refroidir. Mettez la salade de roquette dans un grand bol, faire les petites pommes de terre et mélanger à la salade et le placer dans une vinaigrette au goût avec base de poivre. Faites comme la dernière tartre et aubergines et mélangez bien.
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