Salades savoureuses 1 - Orange et Philadelphie

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Il est bien connu que les fruits et légumes sont des sources d'aliments sains et cruciale pour la fourniture de vitamines, minéraux et fibres. Parce que beaucoup de gens pensent encore que la nourriture saine équivaut à pas savoureux, non comestibles et ennuyeux, voici une section avec des spécialités qui ne sont pas seulement belle, mais aussi en bonne santé.

Salades préférées Salu ?? de

Cette salade est riche en vitamine C.

Ingrédients pour 2 personnes
  • De persil frais
  • Ciboulette fraîche
  • 2 citrons
  • 2 oranges sanguines ou d'autres
  • Bulbe de fenouil 1/2
  • 1 gros oignon rouge doux
  • Deux sites de chicorée
  • Deux poignées de pignons de pin
  • Deux poignées de raisins secs
  • Deux poignées de noix fraîches
  • peu de vert de fenouil haché
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 12 feuilles de roquette
  • 1/2 boîte de Philadelphie nature
  • Le poivre noir
  • Sel

Cours de l'action:

  • Tirez la fusée en morceaux
  • Couper le fenouil feuilles en lanières
  • Couper une amende verte peu de fenouil
  • Jeter de l'orange de ses belles tranches minces aigus et coupées de sans
  • Couper l'oignon finement
  • Appuyez sur les citrons
  • Couper les endives en petits morceaux et saupoudrer immédiatement de jus de citron

  • Mélanger le tout sauf 6 tranches d'orange et herbes fraîches entre eux avec de l'huile d'olive
  • Assaisonner au goût avec sel et poivre
  • Mélangez-les sous et laisser mijoter pendant une demi-heure herbes hachées

  • Disposez le tout sur une plaque et des économies d'un trou dans le milieu
  • Placer une cuillerée philadelphia nature dans le trou et juste pour pimenter encore au poivre
  • Placer les tranches d'orange sur le dessus
  • et terminer avec quelques brins de ciboulette

Savoureux
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