Sans glucide alimentaire - recettes

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Pour perdre du poids, vous pouvez utiliser diverses formes de régime alimentaire. Une option est des plats sans glucides. Glucides libre dit plus précisément en hydrates de carbone, parce que presque tous les aliments contenant au peu de glucides Deste.

Nourrir de plats faibles en glucides

Les moyens de soi-disant régime "low carb" que vous mangez largement glucides libre ou avec peu de glucides. Le terme recouvre différents régimes qui permettent de glucides différents. Comment est-ce possible et quels avantages ont ces régimes?

  • Les hydrates de carbone sont les plus rapides carburant disponible pour l'organisme. Protéines et graisses que vous mangez, votre corps transforme les glucides dans lequel il utilise ensuite pour produire de l'énergie.
  • Les glucides simples comme le sucre et la farine blanche sont le plus rapide disponible. Ils provoquent une forte hausse de la glycémie suivie Insulinaussschüttung et hypoglycémie - envies de venir. Les glucides complexes tels que l'amidon de pommes de terre, la patate douce, le millet et le riz brun sont plus lents et plus disponible. Le corps doit les diviser, plutôt il peut l'utiliser. Les glucides complexes conduisent pas à une augmentation soudaine et importante de sucre dans le sang avec l'hypoglycémie et les fringales suivante. Entrez glucides complexes, de préférence à simple.
  • Une façon de perdre du poids, en grande partie à se abstenir de glucides. L'objectif est d'encourager le corps à brûler les graisses. Le corps gagne le plus facile et le plus difficile de glucides à partir de l'énergie des protéines. Brossez les hydrates de carbone, il faut pour être le plus proche source économique vers les réserves de graisse.
  • Ne existe pas d'aliments naturels Complètement glucides de droits - sauf pour l'eau et l'huile végétale. Les aliments qui ont moins de 10 grammes à 100 grammes de glucides sont considérés comme libres.
  • Quelques glucides en termes d'un régime faible en glucides, la plupart des légumes, comme les tomates, les poivrons, les concombres, les panais, salsifis, épinards, poireaux ou choucroute. Très peu ont KH légumes à feuilles comme les épinards, salades ou chou vert.
  • Haricots, les pois et les pois chiches et le maïs ont beaucoup KH et ne conviennent pas pour la nourriture avec peu de glucides.
  • D'hydrates de carbone, la plupart des produits d'origine animale. Il se agit notamment de la viande, le poisson, le fromage, les œufs et les produits laitiers. Produits laitiers sucrés ou produits de préparations de fruits contiennent beaucoup de glucides.
  • Beaucoup de glucides contiennent toutes les céréales et les produits céréaliers. Cela comprend du pain, des céréales, des pâtes ou des céréales.
  • Épices vous pouvez utiliser pour le contenu de votre coeur. Ils donnent le goût de la nourriture et certains des avantages de santé comme le curcuma ou frais ou d'herbes séchées.

L'élimination par les régimes sans glucides fonctionne, mais ne est pas pas la forme la plus saine de la réduction de poids. Trop de protéines dans le régime alimentaire acidifie le métabolisme du corps et chargé avec de l'ammoniac - en particulier des protéines d'origine animale. Sain est un aliment végétal avec peu de calories et d'éléments nutritifs pour perdre du poids. Les recettes suivantes tiennent compte et de vous fournir deux plats glucides libres et en bonne santé à partir d'ingrédients végétaux qui ne surchargez pas votre métabolisme.

Soupe de potiron avec des carottes et l'oignon

Soupes de légumes délicieux de légumes faibles en glucides sont parmi les aliments que vous pouvez manger tout en perdant du poids que la selle de décision. Elles sont idéales pour le dîner.

  1. Couper la citrouille Hokkaido en deux et enlever les graines il.
  2. Couper le potiron et les carottes en petits morceaux et les poireaux en rondelles. Hacher l'oignon et l'ail.
  3. Entrez le potiron et les carottes dans une casserole et couvrir les légumes avec de l'eau. Cuire jusqu'à ce que la citrouille et les carottes soient tendres.
  4. Dans le même temps, faire revenir les oignons, l'ail et le poireau dans l'huile de friture.
  5. Quand les légumes sont tendres, la soupe en purée avec un mixeur plongeant. Entrez le bouillon de légumes, crème de soja et le cumin au goût et la soupe de sel et de poivre.
  6. Saisissez le contenu poêlé dans la soupe.
  7. Saisissez la plaque de la soupe. Avant de servir, saupoudrer avec de l'huile de graines de citrouille.

Soumettre à la soupe ni pain, qui est riche en hydrates de carbone. Si vous le souhaitez, avant la soupe une délicieuse salade de laitue, de tomates et de concombres assez.

Recette pour courgettes Spaghetti à la sauce tomate

Noodles contiennent beaucoup de glucides et ne conviennent pas pour un régime faible en glucides. Courgette évoquent avec une spirale coupe un savoureux plat principal.

  1. Couper les courgettes avec le coupe en spirale sous forme de spaghettis. Vous pouvez manger les spaghettis crus et lui donner la sauce chaude. Alternativement, vous faites cuire les spaghettis de courgettes à la vapeur.
  2. Oignons coupés, ail et le gingembre et les petits les faire frire dans l'huile de friture. Réduire le feu et ajouter les tomates en conserve.
  3. Incorporer la crème de soja dans la sauce et déguster de cumin, le sel et le poivre.
  4. Entrez les spaghettis et la sauce sur une assiette et garnir le plat avec le basilic haché.

Autres plats sains, sans hydrates de carbone sont fabriqués à partir de divers légumes. Si vous voulez savoir combien de glucides fait un aliment, regarder dehors pour ces tableaux de glucides.

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