Sauce aux arachides arachide saine et délicieuse

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Arachide, arachides, singe noix, huile de noix et d'arachides, presque tous les noms pour une peultje brune que les explorateurs il ya 500 ans ont pris d'Amérique du Sud. La propagation est allé assez vite, d'Amérique du Sud à l'Afrique pour finalement atteindre l'Europe autour du 17ème siècle. Maintenant l'arachide mais certainement le beurre d'arachide et la sauce d'arachide pas imaginer la cuisine.

Content

  • Les Espagnols et les Portugais découvrent l'arachide
  • Les arachides sont gousses
  • Les arachides et les graisses insaturées
  • L'huile d'arachide
  • Allergie à l'arachide
  • Peanut Butter
  • La sauce d'arachide plus délicieux

Les Espagnols et les Portugais découvrent l'arachide

Inca ?? s les Espagnols et les Portugais rencontrés sur leurs voyages de découverte a grandi arachide bien. Aucun aliment de base pour les Sud-Américains, mais une addition bienvenue à l'alimentation quotidienne. Peanuts ?? s ont également été trouvés comme cadeaux de sépulture. Les explorateurs ont apporté la note dans le monde entier, d'Amérique du Sud étaient arachides vers l'Asie et l'Afrique. Le commerce des esclaves était l'arachide en Amérique du Nord, suivie par les marins sur le continent européen.

Les arachides sont gousses

?? S arachides sont des légumineuses, ils poussent sous la terre, d'où le nom d'arachide ou l'arachide. Ils sont principalement cultivées dans les régions tropicales et subtropicales. Les plantes sont de petits arbustes verts avec des fleurs jaunes. Après la fécondation, il y aura une longue tige blanche de la fleur qui fore dans le sol. Après quelques jours, l'embryon commence à pousser la tige, qui ne est rien. la récolte des arachides ?? qui se passe dans de nombreux pays pauvres, mais la mécanisation main toujours avancer.

Les arachides et les graisses insaturées

Existence ?? s arachides de 50% de matière grasse et 25% de protéines. Non quitter immédiatement le stand de note! Quand il se agit de les arachides graisses insaturées. En outre, il existe des fibres alimentaires, de la vitamine E, les vitamines B et beaucoup de minéraux: magnésium, cuivre, phosphore, le sélénium, le zinc, l'acide folique et de potassium. Au lieu d'un pain complet saine du grain peut donc mieux occassional prendre une poignée de cacahuètes ?? s. L'écrou non salé puis.

L'huile d'arachide

Surtout dans la cuisine orientale populaire, arachide ou l'huile de noix. L'huile est extraite de l'arachide constitué par près de la moitié de l'huile. L'avantage de l'huile d'arachide, vous pouvez chauffer très élevé, parfait pour les sautés! La particularité de l'huile, il est assez long durable et encore mieux ?? agit de goût ?? après un certain temps dans la bouteille. L'huile d'arachide est dans de nombreux produits, y compris par exemple massage.

Allergie à l'arachide

Avec allergie à l'arachide est prudent. Dans de nombreux produits contiennent des traces d'arachides s ?? tarte, des soupes, des chips, sauces et mélanges d'épices. Non seulement des traces dans les aliments, par exemple, également dans le domaine cosmétique. De nombreux aliments pendant la préparation entre en contact avec des machines qui ont été contaminés avec de l'huile d'arachide. Toutes les étiquettes des produits alimentaires doivent être se il ya contamination ?? ?? mais il continuera à chercher.

Peanut Butter

Le beurre d'arachide est en bonne santé. Pensée rassurante est-ce pas? Tous les minéraux sains dans les arachides, siègent également dans le beurre d'arachide. Malheureusement, ne se applique pas ici, vous tous les jours une demi-pot jusqu'à ce que vous devez prendre deux cuillères à soupe semble être une bonne quantité.
Le beurre d'arachide peut être combiné avec d'autres décorateurs de pain; arrose la banane, le sucre brun, fromage, confiture, chocolat ?? Le meilleur est ce beurre d'arachide avec du piment et la cassonade. Vous, les meilleures combinaisons avec du beurre d'arachide, pas le plus sain esprit.

La sauce d'arachide plus délicieux

Le beurre d'arachide est bon d'utiliser comme base pour la sauce d'arachide, toujours pratique de 10 minutes de la recette de ??:
  • 6 cuillères à soupe de beurre d'arachide
  • 2 cuillères à café de sel
  • 4 gousses d'ail
  • vinaigre
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • ½ cuillère à soupe de sambal

Vous faites cela ensemble dans une grande casserole, verser environ environ 3 dl de lait. Laissez la chaleur très lentement et si nécessaire, ajouter du lait supplémentaire. Un jour plus tard, ce est encore mieux!
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