Sautés avec haricots verts et champignons biefreepjes

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Ce plat sauté est un délicieux, sain et facile plat principal avec un court temps de préparation. Idéal pour travailler avec nous afin que, mais aussi assez facile pour le week-end. Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 300 grammes biefreepjes
  • 250 grammes de haricots verts
  • 250 grammes de champignons
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Bouillon de viande 1/4 l
  • 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol ou l'huile d'olive
  • 2 cuillères à café d'huile de sésame
  • La sauce de soja 1 cuillère à soupe

  • Supplémentaires: wok
  • Vous pouvez également varier, par exemple les poivrons.

Préparation

  • Nettoyez les légumes. Couper les poireaux en rondelles et émincez les champignons. Couper l'oignon trop finement.
  • Chauffer l'huile dans un wok et faites frire les biefreepjes 2 minutes.
  • Retirez les bandes du wok et ajouter une autre huile 2 cuillères à soupe.
  • Ajouter l'huile de sésame et l'ail, l'ail devrait vous presser. Ajouter les haricots verts et le piment et faire sauter pendant 5 minutes.
  • Puis ajouter le poireau, l'oignon et les champignons, versez la sauce aussi de bouillon et de soja. Porter le bouillon à ébullition et ajouter les biefreepjes il.
  • Servir immédiatement.

Servir avec du riz bouilli ou pommes de terre cuites
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