Savory - netteté poivrée non seulement pour les haricots

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Utilisez dans votre cuisine assaisonnement savoureux de nourriture - ou ne cette herbe dans un pot Spice une existence ténébreuse? Savory semble tout à fait ordinaire à première vue. Mais celui-ci prend un coup d'oeil de plus près à un peu de piquant, il peut pimenter bien plus que des plats avec des haricots.

Ingrédients et effets sur la santé de la sarriette

La floraison salés assez pourpre est attribué à la famille des Lamiacées, qui en plus des savoureux de nombreuses autres espèces de cette famille sont utilisés comme épices ou des herbes, comme le basilic, la sauge et de lavande.

  • Savory formulaire disponible auprès de détaillants fraîches, séchées ou congelées.
  • Goût, la saveur et les prestations de santé doit le piment vert ses ingrédients précieux. Ce sont principalement les huiles essentielles cymène, le carvacrol, le thymol et le phénol et Dipenten. Mais même bronzage, et les gencives amères ainsi que des phytostérols et de la vitamine C sont inclus.
  • Toutes ces substances font la menthe à un aromatique, cuisine épice épicé-poivré. Mais vous donnez à l'utilisation de plats salés non seulement une touche intéressante, mais fonctionnent en même temps une excellente soins de santé de la nature.
  • Pour faire des plats savoureux avec des légumineuses et viandes grasses mieux digestibles. Il agit aussi appétissant, digestif et effet calmant sur un estomac sensible et favorise également la formation des sucs gastriques. En outre, il prévoit un recours pour les flatulences et aide à prévenir les crampes.
  • Saviez-vous que vous pouvez également infuser le thé de sarriette expectorant d'acteur et de la toux ainsi lutter efficacement contre? Pour préparer vous versez l'eau bouillante sur deux cuillères à café herbes fraîches ou séchées avec ¼ litre d'eau bouillante et laissez infuser le infuser pendant 10-15 minutes. Après l'effort, vous pouvez éventuellement doux avec un peu de miel.

Quels aliments vous font saison avec herbe culinaire épicée?

De la nomination il ya peut être parfaitement vrai indique qui appartient à des plats savoureux avec des haricots. Mais ne écoutez pas l'utilisation de cette épice avec des haricots sur il ya longtemps.

  • Vous pouvez l'utiliser pour assaisonner des ragoûts ainsi que d'autres légumineuses comme les lentilles et les pois et la soupe de pommes de terre. Dans un ragoût couper la sarriette pas petite, vous pouvez le mettre sur le tout dans le pot. Ainsi, il peut être facilement enlevé avant de servir.
  • Mais l'épice ajuste également puissant et facile de graisse de porc, de mouton ou de bœuf, le poisson frit entier.
  • Vous pouvez également utiliser la cuisine herbes méditerranéennes légumes casseroles, faire des salades fraîches, fromage à la crème et aux champignons plats savoureux. Pour les salades, mais vous ne devez utiliser très frais, feuilles finement hachées, comme ils goûtent encore doux.
  • Une harmonie de goût que vous obtenez lorsque vous combinez savoureuse avec d'autres épices telles que le basilic, l'aneth ou de l'origan.

Plats salés sont nombreux, avec sa note épicée ce petit quelque chose. Depuis cette épice a un arôme très intense, aller à la dose avant sagement et prendre une fois une petite quantité.

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