Se boulettes faites, remplis de vos ingrédients préférés

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Qu'est-ce que tous les ingrédients nécessaires pour faire des boulettes et même quelques recettes que vos boulettes sont le grand succès à votre fête


Tout le monde le sait. Ce est dans un restaurant asiatique et voit manger ces délicieuses boulettes. Maintenant étant donné que vous vous sentez comme vous pourriez faire ces boulettes probablement le meilleur accueil. Ce est pourquoi quelques recettes inscrites sorte que vous pouvez facilement essayer à la maison ici.

Ingrédients pour raviolis faits maison avec du beurre de sauge
Pour cette variante, 300 g de farine de blé, 180 grammes de viande de veau, de porc 180 g, 100 g de parmesan fraîchement râpé, 25 g de jambon de Parme, 4 feuilles de sauge, 2 pincées de sel, 2 cuillères à soupe de fromage ricotta, 2 cuillères à soupe de beurre, 1 oeufs St.frische, et une pincée de poivre noir du moulin et une pincée de muscade fraîchement râpée nécessaire.

La recette de raviolis faits maison avec du beurre de sauge
Tout d'abord, faire la pâte pour il ya tortellini. Ce sont dans un bol de farine et une pincée de sel mélangé et formé dans un creux dans le rythme trois œufs. Maintenant, le puits est initialement fermé avec une fourchette puis pétri tout est livré avec vos mains jusqu'à obtenir une pâte lisse. La pâte est soit couvert ou enveloppée dans une pellicule plastique et laissez-le gonfler pendant au moins une demi-heure. Dans l'intervalle, le veau et le porc est tranché mince et peuvent chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une casserole. Ensuite, vous commencez la viande de porc est frit en elle et puis ajouter le fond de veau. Lorsque la viande est cuite, il est assaisonné avec du sel et du poivre et prend la viande de la poêle et hacher très petite. Le jambon est écrasé sur Suivant, mélangé avec du fromage parmesan, l'œuf, la ricotta et de la viande. Le remplissage est assaisonné avec du poivre, la muscade et le sel et représente l'ensemble froid. La pâte pour les pâtes est déployé sur un plan de travail fariné et découpez dans environ 5 cm x 5 cm carrés. Maintenant, une demi-cuillère à café de remplissage est toujours placé au centre d'un carré et les carrés sont ensuite enroulée en diagonale, de sorte qu'un triangle. On doit se assurer que le bord de la face supérieure est légèrement en retrait. Tous Teigränder être soigneusement pressé et le triangle sera placé de telle sorte que le côté long en face de vous. La pointe est ensuite pliée et pressée. Les coins du bord le plus long seront également battus en interne et en touchant les coins, ils sont pressés ensemble comme un anneau. Les tortellini finis sont placés côte à côte sur une plaque à pâtisserie farinée ou une serviette de cuisine et sans les toucher l'autre, maintenant, ils sont autorisés à se reposer pendant 1 heure afin qu'ils puissent sécher. Par la suite, les tortellini sont placés dans l'eau bouillante salée et laissez-les cuire pendant environ 5 minutes, puis décantée. Ensuite, vous nettoyez les feuilles de sauge et de les cueille un peu petite. Le reste du beurre est chauffé dans une casserole et faire frire il le fait avec les lames courtes et assaisonner avec sel et poivre. Avant de servir les tortellinis sont généreusement saupoudré de beurre de sauge. Il se adapte très bien la sauce tomate.

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