Sel: Ce ne est pas une plante et il ne est épices

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Ce ne est pas une plante et il ne est pas un condiment, mais l'un des premiers trendsetters qui ont découvert l'homme et l'un des plus célèbres et importants. Auparavant, beaucoup de gens ont commencé le repas d'une couche de sel pour aiguiser l'appétit. Pour cette raison, la clé de l'estomac du sel ?? mentionné. Le sel a plusieurs surnoms tels que la pierre comestibles ?? ?? et ?? l'or blanc ??. De les surnoms donnés était apparente sel combien précieux. Le sel est un de nos plus importantes ressources naturelles.

Content

  • Introduction
  • L'histoire du sel
  • Partout où vous pouvez trouver le sel
  • Diverses méthodes de sel
  • La production de sel aux Pays-Bas
  • Les nombreuses utilisations de sel
  • Le sel est essentiel pour les humains et les animaux
  • Les inconvénients de sel
  • Épilogue

Introduction

Sel. Ce ne est pas une plante et il ne est pas un condiment, mais l'un des premiers trendsetters qui ont découvert l'homme et l'un des plus célèbres et importants. Auparavant, beaucoup de gens ont commencé le repas d'une couche de sel pour aiguiser l'appétit. Pour cette raison, la clé de l'estomac du sel ?? mentionné. Le sel a plusieurs surnoms tels que la pierre comestibles ?? ?? et ?? l'or blanc ??. De les surnoms donnés était apparente sel combien précieux. Le sel est un de nos plus importantes ressources naturelles.

Notre mot ?? salaire ?? directement dérivée de la salarium latine ?? ?? . Le salaire des soldats romains utilisé pour être payé en sal ?? ??, ?? dans le sel ?? donc. Au 14ème siècle, un kilogramme. saler la valeur du salaire d'une demi-journée. Souvent était même payé avec du sel. Maintenant sel mais pas aussi cher que ceux utilisés pour, mais il est encore indispensable. Sans sel, un homme ne vit pas. Pourtant, saler une substance qui nous pensons à ce sujet peu. Presque personne ne se rend compte combien de produits autour de nous sel est traitées; et pourtant, nous trouvons de nombreuses façons différentes dans nos vies quotidiennes.

L'histoire du sel

Depuis des temps immémoriaux, le sel est utilisé par l'humanité. Puis, vers la fin de l'âge de pierre des premiers établissements et les premières formes de l'agriculture ont été soulevées, cela a causé un changement dans le régime alimentaire de l'homme. Avant cette époque, il était de la viande de la chasse donne l'aliment de base. La viande contenant du sel suffisante pour répondre aux besoins normaux. Mais avec l'agriculture primitive était une transition à un menu où les cultures de légumes ont commencé à jouer un rôle majeur. Ces cultures ne ont pas fourni suffisamment de sel - parce que les plantes sont pratiquement pas de sel - et ainsi ressenti le besoin d'ajouter du sel à la farine. Le sel était indispensable, non seulement parce que les gens ont simplement besoin de sel, mais aussi comme assaisonnement pour la nourriture. Les gens qui vivaient sur la côte, ont pris le sel de l'eau de mer. Ils ont échangé pour le bétail, les céréales, le bois, des outils et des bijoux.

Plus tard, ils ont commencé à utiliser du sel non seulement comme un moyen d'échange et de paiement, mais aussi comme un agent de conservation de la nourriture. butin de produits alimentaires par les bactéries et les champignons. Sel va à l'encontre de sa croissance. En bois ou en pierre pot arrêter votre nourriture avec beaucoup de sel. Cette application est appelée salage ?? ??. Pensez hareng salé, viande salée, la choucroute et les haricots salés. La nourriture était bonne et demi. Pendant des siècles, le sel a été utilisé pour conserver les aliments frais plus longtemps. Dans notre temps salage ne est plus nécessaire, parce que nous avons maintenant congélateurs.

Egyptiens utilisé pour utiliser du sel quand embaumement ?? ?? de leurs morts. Embaumement du corps est traité avec une variété de substances y compris le sel, en le maintenant stocké plus longtemps.

Sel que la médecine était également populaire. Même aujourd'hui, l'eau salée est utilisé dans un mal de gorge ou le nez bouché, et d'un bain d'eau salée aide contre les pieds enflés.
En ce qui concerne médicament utilise Kala Namak occupe une place particulière. Ce, sel de roche volcanique non raffinée est utilisée en médecine ayurvédique pour une longue période.

Dans de nombreuses régions de sel de la culture humaine prend une place prépondérante. Par exemple, selon de nombreux textes bibliques qui était la valeur attachée à sel. ?? Vous êtes le sel de la terre, "le Christ a dit à ses disciples, parce qu'il les considérait comme le plus précieux dans le monde.
Dans la forme de ces dictons et proverbes sel a continué à jouer un rôle important dans le langage. Toujours dans la langue néerlandaise:

Quelque chose avec un grain de sel ?? ??
?? Avez-vous mangé une fois afin sel ???
?? Il mérite le sel dans la bouillie pas ??
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