Self amande pain ou la banane cuisson du pain dans le four

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Vous voulez faire du pain une fois lui-même, mais sans les grains? Pain d'amande est très savoureux et vous pouvez faire vous-même dans le four. Donc, vous ne avez pas besoin machine à pain. Aussi pain à la banane est facile à faire et est sans les grains. Et vous pouvez créer vos propres variations, en fonction de ce que vous aimez.

Pain d'amande

Pour un pain d'amande, vous devrez:
  • 400 grammes de farine d'amande
  • 6 oeufs
  • 7 g de levure de boulanger
  • facultativement, un édulcorant tel que le sucre, le miel ou stevia

Battre les oeufs en premier lieu, la levure et le mélange d'édulcorants et mélanger la farine d'amande puis bien à travers elle. Assurez-vous que tous les morceaux sont agités du troupeau. Puis faire la pâte dans un moule à cake beurré. Puis cuire le pain cuit en 45 minutes environ dans un four qui a été préchauffé à 180 degrés. Le pain ne augmentera pas autant que d'un boulanger. Si vous voulez un pain «supérieur», utiliser un petit moule à cake avec parois abruptes. Une taille d'un moule à cake de l'échantillon est de 20 par 9,5 cm pour ce pain.

Le pain d'amande vous pouvez faire sans levain. Ensuite, vous utilisez à la place de la levure sachet demi cuillère à café de bicarbonate de soude et demi cuillère à soupe de vinaigre de cidre. Vous pouvez également un peu de farine d'amande remplacé par de la farine de noix de coco par exemple. Et bien sûr vous pouvez le faire par le biais des noix ou des beurres de noix ou des raisins secs. Fondamentalement tout ce que vous semblez bien.

Pain aux bananes

pain à la banane est un autre pain sans grains. Idéal pour les personnes qui ne mangent pas de gluten ou pour ceux qui ne peuvent tolérer les grains pour une autre raison. Bien sûr aussi tout simplement délicieux à manger pour un changement.

Pour un pain aux bananes, vous devrez:
  • 450 grammes de farine d'amande
  • 3 bananes
  • 3 oeufs
  • une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
  • une moitié à une cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • éventuellement un peu d'édulcorant

Préchauffer le four à 180 degrés déjà. Incorporer les oeufs, le bicarbonate de soude et le vinaigre de cidre bien ensemble et essayer d'éviter les grumeaux. La farine d'amande peut ensuite être agité à travers elle. Écraser les bananes, puis les mettre il durer aussi par. Le mélange est ensuite le placer dans une plaque de cuisson graissée et cuire pendant environ 45 minutes dans le four. Laissez le pain quand il est bien fait, puis laisser refroidir, puis coupez-le plus facile.

Il est également possible de faire un pain sans farine de banane d'amande. Ensuite, la recette est la suivante:
  • 4 bananes mûres
  • 1 oeuf
  • 40 grammes de beurre
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • édulcorant

Préchauffer le four à 180 degrés. Les ingrédients et remuez bien et le bicarbonate de soude pour le rendre dernier, juste avant que le frappeur va dans le moule à gâteau. Graisser le moule à cake bien sûr à l'avance et verser la pâte. Ensuite, le pain cuit à environ 50 à 60 minutes.

Vous pouvez bien sûr aussi des variations dans tous les pains. Par exemple, il peut y avoir des écrous ou par l'huile de noix de coco. Ou que diriez-100 grammes de chocolat! Ou des bleuets sains. Le bicarbonate de soude ou du bicarbonate peut d'ailleurs juste acheter à la pharmacie.
Les pains sont sans grain et donc aussi sans gluten. Aussi du pain cuit quinoa et le sarrasin est sans gluten.
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