Semences Sweet Basil ?? Graines de la Basil Thai

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Le basilic plante sait plupart d'entre nous. Pour les applications culinaires feuilles basilic est souvent utilisé, en particulier dans la cuisine méditerranéenne. Cet article ne est pas sur les nombreuses utilisations de Basil parce que quand beaucoup d'entre nous sont déjà familiers, mais ?? ?? semences Sweet Basil, graines séchées de Thai Basil. L'utilisation de la feuille dans l'ouest de Basil est très bien connu, l'utilisation des semences d'autre part est pratiquement inconnu. Le basilic est une plante connue et largement utilisé dans les plats. Basile est aussi appelé le roi persil ou de basilic. On croit que basilic est originaire de l'Inde, où il est cultivé depuis plus de 5000 ans. Il ya plus de 150 sortes de basilic. Dans la cuisine occidentale est Ocimum basilicum L. le plus utilisé, mais dans la cuisine orientale ?? en particulier ceux du Vietnam et de la Thaïlande ?? est Ocimum basilicum var. Thyrsiflora ou Thai Basil, le plus utilisé.

Quels sont les graines de basilic?

Graines de basilic, ou de graines de basilic sont tout simplement les graines séchées d'une variante asiatique de l'usine de Basile. Les graines sont trempées pendant un certain temps avant de l'utiliser dans l'eau puis deviennent gélatineuse. Après le trempage, au moins 30 minutes, de préférence plus, les graines ressemblent spawn.


Autres noms pour les semences Sweet Basil:

  • Takmaria
  • Tukmaria
  • Sabja
  • Subja
  • Falooda
  • Sabza
  • Subza
  • Selasih


En Asie, les graines Sweet Basil, très souvent utilisés dans les desserts et les boissons, mais aussi être utilisés comme un agent épaississant. Le goût des graines trempées est neutre et donc pas inquiétante en usage. A titre d'exemple voir le falooda dessert Kulfi populaire imbibé de semences Sweet Basil sur le dessus-dessous.


Basilic thaï douce dire Bai Hora-Pah

En Asie du Sud, le basilic thaï dire Bai Hora-Pah le plus célèbre cultivar. La plante a très distinctif violet foncé à noir couleur des tiges et des fleurs. Ce Basil Thai a une saveur d'anis et tous les composants de cette plante herbacée vivace sont utiles, les feuilles, les fleurs et les minuscules graines noires sont obtenus à partir des fleurs séchées. Les graines ont seulement une longueur d'environ 1 mm, et ne ont pas le goût et l'arôme des feuilles.
Bai Hora-Pah est largement disponible en Asie et particulièrement populaire en Thaïlande, le Vietnam, le Laos et le Cambodge.


D'autres applications de semences Sweet Basil

Outre les nombreuses applications culinaires semences Sweet Basil dans la médecine ayurvédique également utilisés dans la fièvre à cause des graines de basilic de fonction qui abaisse la température du corps.
Être aussi des graines Sweet Basil selon l'ancienne coutume Thai ont aussi utilisé comme un moyen efficace de perdre du poids. Ils sont faibles en calories et donnent leur texture gélatineuse ils se sentent pleinement et donc vont naturellement l'appétit.


Pris Manglak dire Basil semences Boisson


Pris Manglak est un froid, boisson rafraîchissante à base de graines Thaïlande Sweet Basil. Drunk froide, ce est une excellente boisson pour se rafraîchir, parce que les graines de basilic ont la propriété de pouvoir quitter la diminution de la température du corps. Pris Manglak dire Basil semences Drink est une boisson très populaire en Asie.
Pris Manglak est unique en apparence, les graines de basilic ne pensaient initialement pour frayer. graines de basilic indiquent Nam Manglak cette texture particulière notamment, que de nombreux Occidentaux ne trouvent généralement pas très attrayant.

La saveur ancienne eau de rose ?? ?? traditionnelle, mais le Nam Manglak aujourd'hui est presque toujours sucré avec du miel. Parfois saveurs comme la vanille ou de menthe poivrée ajoutés. Pris Manglak est si immensément populaire en Asie du Sud que la prochaine version sera fraîchement préparé massivement produit et commercialisé en grand nombre sur le marché dans des bouteilles et des canettes.

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