Sensation Chocolat: trois recettes de chocolat

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Le chocolat est fabriqué dans de nombreuses variétés différentes et est très populaire dans diverses recettes sucrées. Par cuisson avec du chocolat, vous pouvez par exemple des gâteaux au chocolat, brownies ou cookies au chocolat faire. Offrez à vos amis ou en famille avec ce chocolat goodies peuzel vous-même. Il existe différents types de chocolat, que vous pouvez alterner dans ces recettes à votre goût. Que vous optiez pour le blanc, au lait, noir ou extra pur, ces recettes offrent une sensation de chocolat garanti!

Différents types de chocolat

Il existe différents types de chocolat. Dans les recettes suivantes est toujours choisi un type de chocolat, mais bien sûr, on peut faire varier avec différents types de chocolat ou il peut être utilisé même plusieurs types de chocolat. Voici un aperçu des différents types de chocolat:
  • Chocolat blanc
  • Le chocolat au lait
  • Le chocolat noir
  • Chocolat noir extra

En plus de ces quatre types de chocolat, il existe bien entendu de nombreuses variantes différentes dans lequel les ingrédients sont ajoutés au chocolat, tels que, par exemple, du caramel, des noisettes, ou riz soufflé. Pour cette recette, cependant, il ne est pas conseillé d'utiliser un type de chocolat avec l'ingrédient ajouté. Choisissez cette recette afin de blanc, au lait, pur, très pur, ou une combinaison de ces types de chocolat.

Recette pour les brownies avec morceaux de chocolat

Les farfadets dans cette recette contiennent de petits morceaux de vrai chocolat, qui donne cette sensation de chocolat un effet supplémentaire. Cette recette est choisi morceaux blancs Ajouter le chocolat, mais ce blanc morceaux de chocolat peut bien entendu être remplacé par d'autres morceaux de chocolat, tels que le lait ou pur. Si vous aimez le goût amer du chocolat 70% de cacao, vous pouvez bien sûr ajouter ce que des pièces à brownies.

Brownies pour toute la famille!
Avec cette recette vous traitez toute la famille. La recette est en fait 12 personnes. Assurez-vous que vous avez une casserole d'20-28 cm. La hauteur de brownies sera alors d'environ 5 cm.

Ingrédients nécessaires
Les ingrédients pour cette recette sont:
  • 5 œufs
  • 150 grammes de beurre
  • 350g de sucre brun
  • 1 sucre vanillé
  • 100 grammes de poudre de cacao
  • 150 grammes de farine
  • 1 pincée de sel
  • 200g de chocolat blanc haché
  • 200g de sucre en poudre
  • 150g de sucre brun
  • 1 sucre vanillé
  • 350g de chocolat noir
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel

Préparation
Mettre le beurre, la cassonade, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un bol et mélanger jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Puis ajouter les oeufs un à la fois et de garder le mélange en remuant bien. Lorsque le mélange est lisse, vous pouvez ajouter la farine et une pincée de sel. Enfin, ajoutez le chocolat noir haché.

Faire en utilisant deux cuillères à soupe de galettes de pâte sur une plaque à pâtisserie graissée. Assurez-vous qu'il reste suffisamment d'espace entre les cookies. Cuire au four pendant 10 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés. Si les biscuits tout juste sortis du four, ils sont encore mous, mais quand ils se refroidissent, ils sont naturellement plus difficile.

Service
Placez les biscuits après qu'ils sont refroidis à une assiette de service et de les partager sur. Ils vont sûrement devenu populaire avec vos amis / famille.

Recette pour un délicieux gâteau au chocolat

Recette pour un délicieux gâteau au chocolat pour 10 personnes. Assurez-vous que vous avez une boîte de 24cm de diamètre à la main.

Ingrédients nécessaires
  • 150 grammes de beurre
  • 150g de sucre en poudre
  • 6 oeufs
  • 50 grammes de farine
  • 350 grammes de chocolat noir en morceaux
  • 100 grammes de copeaux de chocolat pur

Préparation
Séparez les jaunes d'oeuf et en protéines. Laissez les morceaux de chocolat noir, le beurre et le sucre granulé dans un bain-marie fondre. Puis mélanger jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir avant de la 6 jaunes d'œufs agitation. Si ce est un mélange lisse, vous pouvez créer grâce à la fleur. Ensuite, battre les blancs d'oeufs et incorporer délicatement le mélange de chocolat. Verser la pâte dans un moule graissé et laisser agir pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés de pâtisseries.

Refroidir le gâteau et saupoudrer de chocolat râpé dessus.

Servir suggestions
  • Laissez le gâteau refroidir avant de retirer la casserole.
  • Saupoudrer le gâteau avant de servir avec du sucre glace pour un bel effet supplémentaire.

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